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『簡體書』经典鸡尾酒调制DIY:世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程,赠90分钟DVD

書城自編碼: 1877275
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: [日]成美堂出版
國際書號(ISBN): 9787538172959
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版日期: 2012-03-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 127/40000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 135.7

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內容簡介:
本书介绍了47款经典鸡尾酒的调制方法,书中以调酒师实际操作的照片和文字说明,将每款鸡尾酒的调制方法都作了详尽而细致的说明,并在DVD中收录了录像资料,更方便读者参考使用。同时,书中介绍了每款鸡尾酒的口味、读书以及适合引用的诚和等。世界一流的调酒师指导+世界著名鸡尾酒展示,详细方法+精美图片+教程光盘,让您在加轻轻松松调制鸡尾酒,充分享受酒吧般的浪漫情调!
目錄
第一章 调制标准鸡尾酒
 马天尼
 古典鸡尾酒
 咸狗
 青草蜢
 边车
 玛格丽特
 栏目便车
 巴拉莱卡
 猎人
 金汤力
 ……
专栏:学做专业调酒师
第二章 调制水果鸡尾酒
第三章 调制世界著名的鸡尾酒

 

 

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