《果汁饮品圣经》 - 都基成 - 黑龙江科学技术出版社 - 香港大書城 - Meg Book Store

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『簡體書』果汁饮品圣经

書城自編碼： 1943444
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：都基成
國際書號(ISBN)： 9787538871203
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期： 2012-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 319/250000
書度/開本： 10开釘裝：平装

售價：HK$ 141.6

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關於作者：

都基成，高级咖啡师，高级培训师，国家高级职业经理人。
现任深圳市爱可可餐饮管理有限公司技术顾问和总监，多年来一直在国内从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作，自1999年以来，曾在多家集团公司担任过顾问和总监等职务。立志于饮品研究及中西饮品文化交流与融汇，倾心于餐饮连锁业的发展.长年在意大利、澳大利亚、马来地区和斯里兰卡等地深造，并创建了独特的饮品调配理论。

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