登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』顶级女性咖啡魔法师教您:咖啡制作大全(附DVD)

書城自編碼: 2475666
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 小池美枝子
國際書號(ISBN): 9787537570893
出版社: 河北科技出版社
出版日期: 2014-11-01

頁數/字數: 221/75000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 176.8

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
女人30+,养气血、调脾胃、防衰老(北京卫视《养生堂》《我是大医生》特邀中医养生专家第七批名老中医沈
《 女人30+,养气血、调脾胃、防衰老(北京卫视《养生堂》《我是大医生》特邀中医养生专家第七批名老中医沈 》

售價:HK$ 61.6
征服新世界:西班牙全球帝国之路,1493—1898
《 征服新世界:西班牙全球帝国之路,1493—1898 》

售價:HK$ 96.8
不纠结了 摆脱选择焦虑的极简法则  高敏感、优柔寡断、总陷入选择内耗的 纠结星人 自救指南
《 不纠结了 摆脱选择焦虑的极简法则 高敏感、优柔寡断、总陷入选择内耗的 纠结星人 自救指南 》

售價:HK$ 54.8
当战争来敲门(牛津二战史,耶鲁、剑桥大学教授推荐)
《 当战争来敲门(牛津二战史,耶鲁、剑桥大学教授推荐) 》

售價:HK$ 96.8
初老的身体:更年期新规则指南(第2版)
《 初老的身体:更年期新规则指南(第2版) 》

售價:HK$ 140.8
摘星星的人
《 摘星星的人 》

售價:HK$ 47.1
名侦探的守则(东野圭吾:反套路!玩梗诡计,吐槽套路,爆笑推理!“你怎么看出我男扮女装的?”)
《 名侦探的守则(东野圭吾:反套路!玩梗诡计,吐槽套路,爆笑推理!“你怎么看出我男扮女装的?”) 》

售價:HK$ 64.9
金融帝国:美元如何计算全球
《 金融帝国:美元如何计算全球 》

售價:HK$ 74.8

建議一齊購買:

+

HK$ 98.8
《花式咖啡图典》
+

HK$ 85.3
《你不懂咖啡》
+

HK$ 176.8
《品鉴宝典:咖啡完全掌握手册》
+

HK$ 83.2
《情倾咖啡拉花》
+

HK$ 100.7
《完全咖啡知识手册(揭开美味咖啡的全貌,在家煮出原创配方的综合》
編輯推薦:
1. 畅销经典《顶级女性咖啡魔法师教您:咖啡制作大全》豪华升级版。
2. 100种最具人气的意大利式浓缩咖啡和花式咖啡全放送。
3. 附赠制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD,让您跟随DVD视频轻松学习冲泡咖啡,制作精美咖啡拉花。
內容簡介:
《顶级女性咖啡魔法师教您:咖啡制作大全》本书是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀,首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法,着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。并附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。本书图文并茂,制作流程清晰,通俗易懂,不论你是专业的抑或是业余爱好,都可以在书中找到你想要的。
關於作者:
小池美枝子,拥有“咖啡师”的资格,是在日本咖啡师大赛中多次名列前茅的顶级女性咖啡师。小池美枝子凭借女性特有的感性所创作出的花式咖啡获得了广泛的好评。同时从事演员、发行唱片等工作,拥有多方面的才能。
目錄
美味咖啡的冲泡方法

立足于三大原则

让我们来冲泡一杯美味的咖啡吧!

烘焙度和保存方法

研磨咖啡豆

了解咖啡豆的品质

咖啡豆简介

中南美地区

非洲和中东地区

风味变幻的技巧

用纸制滴液漏斗(圆锥形滴漏器)冲泡咖啡

纸制滴液漏斗(三孔式滴漏器)的冲泡方法

冰咖啡(圆锥形滴漏器)的冲泡方法

布制滴液漏斗的冲泡方法

用虹吸瓶冲泡咖啡

法式滤压壶的冲泡方法

针筒咖啡壶(浓缩式)的咖啡冲泡方法

针筒咖啡壶(滴漏式)的咖啡冲泡方法

家用意大利浓缩咖啡机的咖啡冲泡方法

热咖啡食谱

牛奶咖啡

马车夫

摩卡爪哇咖啡

豆奶咖啡

水中花

万年雪

肉桂咖啡

香草咖啡

天鹅绒

黑糖牛奶咖啡

黑糖豆奶咖啡

抹茶牛奶咖啡

黑芝麻牛奶咖啡

墨西哥料理咖啡

西贡咖啡

北欧咖啡

比利时咖啡

牛奶蜂蜜咖啡

咖啡布朗

巧克力咖啡

橘子咖啡

玫瑰花园

皇室咖啡

马里亚·特雷西亚

里约热内卢咖啡

爱尔兰薄雾

冰咖啡食谱

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.