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『簡體書』人参帝国:清代人参的生产、消费与医疗(台湾清华大学历史学博士蒋竹山通过人参检视清代的政治、经济与文化问题)

書城自編碼: 2550428
分類:簡體書→大陸圖書→歷史中國史
作者: 蒋竹山
國際書號(ISBN): 9787308142922
出版社: 浙江大学出版社
出版日期: 2015-04-01
版次: 1
頁數/字數: 285页
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 88.8

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《启真学术文库·人参帝国:清代人参的生产消费与医疗》是对清代人参史展开的全面性研究。人参历史的研究不仅是制度史、政治史及经济史的课题,更是医疗史及物质文化史的重要课题。《启真学术文库·人参帝国:清代人参的生产消费与医疗》从物质文化史的角度,大量引用清宫档案与东亚各国的人参医书史料,分别从生产、消费与医疗方面分析了人参对整个清代政府政策的作用,表明了人参对清代社会的重要影响,展现了一幅清代人参帝国的景象。
內容簡介:
有关清朝人参史的研究已有不少的研究成果,但多偏向制度的社会史的研究取向,少有文化史的观点。第一、以往研究大多将焦点集中在清政府的参务政策上,而且较偏重于人参采掘的探讨,对于人参的流通及消费,较少触及。第二、大多偏向参务制度的描述,而未能将医药史与制度史结合。第三、忽略了人参作为一种商品的特性,尤其是乾隆及嘉庆年间,人参商品化与江南的温补文化之间的关连。第四、欠缺引用档案以外的数据,例如医书及人参专书的材料。第五、这些论文的题目过大,缺乏问题意识及深度讨论。综上所述,目前尚未有学者对清代的人参史做全面性的研究,人参历史的研究不仅是制度史、政治史及经济史的课题,更是医疗史及物质文化史的重要课题,因此跨领域的研究有其必要。本书从物质文化史的角度,大量引用清宫档案与东亚各国的人参医书史料,企图描绘出一幅完整的清代人参社会文化史图像。

 

 

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