登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書

『繁體書』好作×好吃×超驚喜的捉迷藏蛋糕:創意.繽紛彩虹蛋糕變身立體拼圖囉!

書城自編碼: 2859910
分類:繁體書 →台灣書
作者: 下迫綾美 譯者: 鄭昀育
國際書號(ISBN): 9789865724757
出版社: 良品文化
出版日期: 2016-07-08
版次: 初版
頁數/字數: 104頁
書度/開本: 19x26x0.85cm

售價:HK$ 106.7

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
機率思考的策略論:從消費者的偏好,邁向精準行銷,找出「高勝率」的策略
《 機率思考的策略論:從消費者的偏好,邁向精準行銷,找出「高勝率」的策略 》

售價:HK$ 163.3
後Google時代:沒落中的大數據和崛起的區塊鏈經濟
《 後Google時代:沒落中的大數據和崛起的區塊鏈經濟 》

售價:HK$ 106.1
貓修羅
《 貓修羅 》

售價:HK$ 115.2
日本大不同:決戰東西篇
《 日本大不同:決戰東西篇 》

售價:HK$ 118.2
珍珠港:日本帝國殞落的序幕
《 珍珠港:日本帝國殞落的序幕 》

售價:HK$ 157.6
我們都有小憂鬱:運用療鬱象限圖的33種情緒解方,化解莫名的疲憊和心情鬱悶
《 我們都有小憂鬱:運用療鬱象限圖的33種情緒解方,化解莫名的疲憊和心情鬱悶 》

售價:HK$ 100.0
西伯利亞鐵路:歷史如何因它而轉折.戰爭如何因它而起.世界如何因它而改變.
《 西伯利亞鐵路:歷史如何因它而轉折.戰爭如何因它而起.世界如何因它而改變. 》

售價:HK$ 148.5
99%的人輸在不懂拒絕:拒絕的話要怎麼說,你優雅,他溫暖;或只用一個動作,對方就自動放棄又不傷和氣
《 99%的人輸在不懂拒絕:拒絕的話要怎麼說,你優雅,他溫暖;或只用一個動作,對方就自動放棄又不傷和氣 》

售價:HK$ 103.1

 

建議一齊購買:

+

HK$ 106.7
《ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完》
+

HK$ 126.7
《法式香甜·裸蛋糕:甜點私廚的50款淋一點、抹一下,樸實美感、》
+

HK$ 116.7
《法式浪漫古典糖霜餅乾:蕾絲.荷葉.花邊.格紋.立體雕花》
+

HK$ 150.0
《裸感蛋糕:擺脫厚重奶油,用莓果、花朵就能做出閃閃發光蛋糕》
+

HK$ 160.0
《浪漫法式美學,職人親授裝飾蛋糕:職人私藏的裝飾技巧教學,讓你》
+

HK$ 93.3
《60分鐘速成!手撕麵包:免揉麵!一次發酵!輕鬆新手向!》
內容簡介:
把驚喜藏起來! 來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
☆★Hiddensurprisecakes★☆
彩虹蛋糕進階版:立體拼圖蛋糕20+
運用天然蔬果色粉,手作繽紛多彩的蛋糕
時下最夯的烘焙新玩法,圖文全解析!


何謂捉迷藏蛋糕?
就是「隱藏著秘密」的蛋糕。
蛋糕切面有著可愛的圖案、包著糖果點心
或有著色彩繽紛的紋路……
蛋糕裡到底藏著些什麼呢?
謎底揭曉前,不禁令人萬分期待!
本書要介紹的是「多層次蛋糕」、「創意切面海綿蛋糕」、「創意圖案磅蛋糕」
三款基本款捉迷藏蛋糕。
每款蛋糕的製作難易度不同,因此每款蛋糕皆有標上難易度。
在特別的日子裡,不妨挑戰一款簡單卻特別的蛋糕。
將充滿創意的捉迷藏蛋糕送給重要的人,
讓他在切蛋糕的瞬間綻放驚喜的笑顏吧!
◆LayerCake多層次蛋糕
◆MotifSpongeCake創意切面海綿蛋糕
◆IllustrationPoundCake圖樣磅蛋糕
關於作者:

下迫綾美(Shimosako,Ayami)

點心烘焙研究家.料理造型師
曾任職於Anniversary等東京都內甜點店,累積七年烘焙經驗後,於2008年獨立創業,並考取製菓衛生師證照。在東京都開設專業教授點心烘焙、裝飾及糖衣餅乾的小班制烹飪教室「Thinglike」。除了提供各大雜誌、書籍及企業食譜之外,也親自製作廣告用蛋糕。著有《チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本》(主婦之友社)、《アイシングクッキーで作るスイーツボックスとミニチュアケーキ》(河出書房新社)、《ケーキポップスの本》(講談社)、《みなにあげたいおめかしクッキーの本》(日東書院總社)等。
www.thinglike.com
目錄
海綿蛋糕
奶油蛋糕
著色材料
麵糊的著色法
奶油霜的作法
鮮奶油的作法
奶油乳酪霜的作法
巧克力奶油霜的作法
鮮奶油的塗抹法
擠花袋的使用方法
5片花瓣的作法
e
多層次蛋糕
彩色蛋糕
漸層蛋糕
彩色條紋
2colors西洋棋盤
4colors西洋棋盤

g創意切面海綿蛋糕

h
深藏的愛
以蛋糕屑作內層麵糊
甜美蝴蝶結
紳士熊
春意花園
歡樂萬聖節
雪白森林
綜合莓果蛋糕
咖啡時間
真心真意
兒童聚餐
以剩餘蛋糕邊製作蛋糕球

i創意圖案磅蛋糕

j
愛心
灰姑娘的玻璃鞋
3colors點點
1color點點
閃耀雙星
甜蜜之吻
惡夢
以剩餘麵糊作杯子蛋糕
紙型
結語

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.