《火鍋湯底配方大收錄》 - 楊桃文化 - 楊桃文化 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『繁體書』火鍋湯底配方大收錄

書城自編碼： 2966046
分類：繁體書 →台灣書
作者：楊桃文化
國際書號(ISBN)： 4712972653202
出版社：楊桃文化
出版日期： 2017-03-09
版次：初版
頁數/字數： 336頁
書度/開本： 21x28cm

售價：HK$ 78.1

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《大家都這麼說，所以就得這麼做嗎.：11個自我提問，引導出屬於自己的最佳選項》
售價：HK$ 95.0

《音樂使人自由（暢銷經典版）》
售價：HK$ 112.8

《別人怎麼對你，都是你教的》
售價：HK$ 109.8

《世界圖繪（拉丁文、繁體中文雙語對照版）：所有基本事物及日常活動的圖像與名稱》
售價：HK$ 207.8

《跟一行禪師過日常【7冊合售】》
售價：HK$ 332.5

《你是星光燦爛的緣由》
售價：HK$ 80.2

《圖解建築設備練習入門：一次精通空調、供水排水、供電配線、消防安全、節能的基本知識、原理和計算》
售價：HK$ 124.7

《臺南映象》
售價：HK$ 106.9

建議一齊購買：

HK$ 78.1
《破解大廚滷肉湯底醬料祕方》

HK$ 46.9
《150道新手最想學的料理》

HK$ 78.1
《炒飯燴飯菜飯精彩大合輯》

HK$ 78.1
《400道必學家常蔬菜料理》

HK$ 109.4
《參療：人參有宜也有忌，對症吃參才養生！》

HK$ 100.0
《麵包控的早午餐桌：輕鬆！簡單！馬上就可以做的70道麵包料理》

內容簡介：

爆紅火鍋湯底醬料秘方大曝光
20大流行人氣火鍋篇。
冬天一到就非吃火鍋不可！而火鍋樣式繁多，想知道最流行的火鍋有哪些嗎？本篇將選出台灣目前最流行的20大火鍋，將湯底配方告訴你，在家也能輕鬆煮出各種最夯的火鍋！
熱門人氣火鍋篇。
愛吃火鍋的台灣人總是不斷研發各種不同的吃法與配方，除了獨特的湯頭之外，火鍋料內容變化也越來越多，什麼樣的食材適合什麼樣的湯頭？火鍋要怎麼調味更好吃？本篇要教大家都想嚐一嚐的火鍋究竟怎麼做。
火鍋沾醬火鍋料DIY 篇。
市面上可以買到各式各樣的火鍋料，種類多、選擇也多，不過市售的食品總是添加過多的鹽、色素、人工添加劑…，令人吃得不是那麼放心，何不試試自己做火鍋料，品質有保障，且吃得也安心。而與火鍋最速配的醬料要怎麼調才好吃，本篇也一併告訴你，簡單幾種材料就能調出美味火鍋沾醬。
此生必學湯底配方大收錄
經典基礎高湯
美味的高湯，是廚房的秘密法寶，尤其是濃縮食材精華的高湯，無論是煮湯、炒菜、煮麵粥，馬上變身頂級美味。
排隊火鍋湯底
天冷就想要來一鍋，在家吃更是幸福，本單元除了要教大家最熱門的火鍋湯頭外，還有暴紅的養生鍋物與簡單的速成火鍋，讓你輕鬆煮、免排隊、想吃什麼就吃什麼！
家常美味湯品
家常湯品怎麼煮最好喝？清湯、濃湯、羹湯…三餐、宴客、團圓不可少的美味湯品配方，各種大廚偷吃步，這裡通通報你知！
香濃麵粥湯底
湯麵、粥品一直是台灣人最愛吃的主食之一，尤其是鮮美的湯頭，看似平凡，卻總是令人欲罷不能、再三回味。本單元要教大家如何煮出香濃味醇的高湯，無論搭配麵、米粉、冬粉或粥，通通超級贊！

本書特色：
暢銷食譜二合一合訂版！原定價500元，限量特價250元！下殺5折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
爆紅火鍋湯底醬料秘方大曝光
寒冷的天裡，在家吃著熱騰騰的火鍋是件再享受不過的事。也許有些人覺得花點錢上館子吃就好，但其實在家煮火鍋，花同樣的價錢和少少的時間，卻可以擁有更輕鬆的用餐氛圍。誰說在家煮火鍋很麻煩，書中從最基礎火鍋湯底製作開始，讓你學會用最簡易的方法熬出鮮甜美味的火鍋湯底。再將最流行的20種火鍋做法一次揭密，在家就能嚐鮮。此外還有150種熱門火鍋、30種與火鍋最速配的醬料，一併教給你。而火鍋料DIY當然更不能錯過囉！
此生必學湯底配方大收錄
天氣冷來碗暖呼呼的湯，或吃鍋熱騰騰的火鍋，身體一下子就會變得很溫暖舒服，充滿元氣。不過，想煮一鍋好喝的湯，卻不知如何下手嗎其實，只要掌握簡單配方用法與一點點小祕訣，任何食材都可變身好喝湯品。
本書要告訴大家餐廳大廚珍藏的好喝湯頭祕訣，與暴紅排隊的火鍋湯底獨門配方，以及各類湯品的正確熬湯偷吃步，讓你清楚了解美味技巧關鍵，輕輕鬆鬆就可以變化出令味蕾驚豔的極致湯品。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.