登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』烹饪营养学(第二版)(高等职业教育教材)

書城自編碼: 3011361
分類:簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 周旺
國際書號(ISBN): 9787501959105
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2016-08-01
版次: 1 印次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 52.5

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
故宫红书:故宫文化百科手册
《 故宫红书:故宫文化百科手册 》

售價:HK$ 151.8
不被情绪内耗的10种能力
《 不被情绪内耗的10种能力 》

售價:HK$ 76.9
权力意志(全二册。尼采晚年思想结晶;剔除惯性、升华自我的思想利刃)
《 权力意志(全二册。尼采晚年思想结晶;剔除惯性、升华自我的思想利刃) 》

售價:HK$ 107.8
从领口开始编织的钩针毛衫
《 从领口开始编织的钩针毛衫 》

售價:HK$ 64.9
日中之光——埃瓦格里乌斯笔下5—6世纪的拜占庭帝国
《 日中之光——埃瓦格里乌斯笔下5—6世纪的拜占庭帝国 》

售價:HK$ 107.8
唐勾检制研究
《 唐勾检制研究 》

售價:HK$ 63.8
俄罗斯通史(公元9世纪—1917年)
《 俄罗斯通史(公元9世纪—1917年) 》

售價:HK$ 107.8
被争夺的身体:魏玛德国的生育制度
《 被争夺的身体:魏玛德国的生育制度 》

售價:HK$ 96.8

內容簡介:
周旺主编的《烹饪营养学第2版高等职业教育教 材》力求在内容设置上注意与烹饪原料学、烹饪工艺 学、烹饪卫生学等学科的衔接,并考虑了学生学习的 适应性,相关章节列举了不少应用实例,尽量做到知 识的基础性、实践性、实用性和应用性,希望学生走 到工作岗位后能将这些知识学以致用。 來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
本书以营养的应用性知识学习为主线,着重介绍 一般基础营养知识、饮食营养与健康及疾病的关系、 烹饪与营养的关系、合理烹饪、合理膳食和营养餐设 计与制作等内容。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.