登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』可爱造型小面包

書城自編碼: 3058664
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 蓝小霞
國際書號(ISBN): 9787538892314
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2017-09-01
版次: 1
頁數/字數: 128/17000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 43.2

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
好望角丛书·辉煌与苦难:伊拉克6000年
《 好望角丛书·辉煌与苦难:伊拉克6000年 》

售價:HK$ 147.2
娜斯佳的眼泪
《 娜斯佳的眼泪 》

售價:HK$ 59.8
汗青堂丛书136·最后的世界帝王:神圣罗马帝国皇帝腓特烈二世传
《 汗青堂丛书136·最后的世界帝王:神圣罗马帝国皇帝腓特烈二世传 》

售價:HK$ 138.0
超级助理:AI时代的工作方式
《 超级助理:AI时代的工作方式 》

售價:HK$ 67.9
异兽迷城2 麒麟工会
《 异兽迷城2 麒麟工会 》

售價:HK$ 57.3
生育焦虑:恐惧婚育的一代
《 生育焦虑:恐惧婚育的一代 》

售價:HK$ 74.8
汗青堂丛书137·君士坦丁堡:举世向往之城,1453—1924
《 汗青堂丛书137·君士坦丁堡:举世向往之城,1453—1924 》

售價:HK$ 147.2
铁血甲午——用文物还原甲午海战真相 (1860-1900年)
《 铁血甲午——用文物还原甲午海战真相 (1860-1900年) 》

售價:HK$ 90.9

 

編輯推薦:
本书收录了丰富的造型面包食谱,做出的面包造型可爱,口味特别,适合全家人分享。烘焙的时光漫长又悠扬,可以和孩子一起做有趣味的面包,享受不一样的亲子时光。
內容簡介:
如果想吃美味又独特的手工面包,不如自己在家制作吧。造型独特不和外面重样,滋味无穷,制作的过程又乐趣无穷,这样好吃又好玩的面包,不仅给您带来味觉的享受,还带来了自己动手的欢乐时光!
關於作者:
高级烘焙师,2008年进入烘焙行业,拥有将近10年的烘焙经验。曾受聘于国内知名的连锁蛋糕店,担任负责人。2012~2015年在刘科元烘焙学校任教,后受聘于鲁昂国际烘焙学校,担任教研室主任一职。拥有丰富的教学经验和烘焙产品研发经验,为人认真,踏实,一丝不苟,深受学员爱戴。
目錄
《可爱造型小面包》
Part 1
准备篇
面包制作必备材料 002
面包制作常用小工具 004
面包制作超实用小技巧 006
Part 2
可爱动物篇
巧克力熊宝贝餐包 010
双色熊面包圈 014
羊咩咩酥皮面包 018
大嘴巴青蛙汉堡 020
小小蜗牛卷 022
天鹅泡芙 024
Part 3
活力果蔬篇
芝心番茄面包 028
全麦酸奶水果面包 032
胡萝卜司康 036
毛毛虫果干面包 038
圣诞面包圈 040
栗子小面包 044
炸泡菜面包 048
玫瑰苹果卷 052
蓝莓方格面包 056
Part 4
创意生活篇
芝味棒 060
多彩糖果甜甜圈 062
长条双味面包 066
圣诞树面包 070
抹茶樱花面包 072
Part 5
异国风味篇
迷你杯子泡芙 092
摩卡面包 094
普雷结 098
全麦叶形面包 102
拖鞋沙拉面包 106
意大利全麦面包棒 110
红豆面包 114
菠萝面包 118
內容試閱
做法A 葡萄干放温水中泡软,备用。B 准备一个大盆,把高筋面粉倒进去,加入细砂糖、奶粉、速发酵母,用手动打蛋器把材料拌匀。C 加入鸡蛋和水,用橡皮刮刀慢慢混合均匀。D 取出面团放在操作台上,用手将面团用力甩打,一直重复此动作直到面团光滑,加入无盐黄油和盐。E 揉至无盐黄油和盐完全吸收,用喷雾器喷上水,盖保鲜膜或湿布静置松弛约25 分钟。F 取出松弛好的面团,将面团擀成长圆形,用刮板分成两半。G 在面团上半部分均匀地铺撒上葡萄干和核桃碎,刮板切开的截面用手指往外推压变薄。H 用小刀在面团的下半部分平均切上几刀,用手把面团卷起成毛毛虫的形状,在凹陷处挤上适量芝士酱。盖上湿布发酵约40 分钟至两倍大。I 放在烤盘上,放入已预热200℃的烤箱中层烤约18 分钟至表面上色。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.