登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』集体伙食菜肴标准化制度教程：四季篇

書城自編碼： 3132136
分類：簡體書→大陸圖書
作者： 周世中, 党恩成, 郁培成
國際書號(ISBN)： 9787564314019
出版社： 西南交通大学出版社
出版日期： 2011-11-01

頁數/字數： 128页
書度/開本： 16 釘裝： 平装

售價：HK$ 108.0

我要買 件

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
揭秘煤气灯效应：心理操控的哲学透视
《 揭秘煤气灯效应：心理操控的哲学透视 》
售價：HK$ 60.5
走，去地下 探索地球内部的秘密【精装大本】
《 走，去地下 探索地球内部的秘密【精装大本】 》
售價：HK$ 96.8
含混的哲思——梅洛－庞蒂·杨大春讲梅洛－庞蒂[修订本合集]
《 含混的哲思——梅洛－庞蒂·杨大春讲梅洛－庞蒂[修订本合集] 》
售價：HK$ 184.8
财务炼金术：AI时代从财务小白到超级个体的成长手册
《 财务炼金术：AI时代从财务小白到超级个体的成长手册 》
售價：HK$ 97.9
粤港澳大湾区的创新创业故事
《 粤港澳大湾区的创新创业故事 》
售價：HK$ 96.8
高性能计算算法引擎：线性代数与异构计算的融合
《 高性能计算算法引擎：线性代数与异构计算的融合 》
售價：HK$ 109.8
对话中的文体：柏拉图与哲学的形成（不理解柏拉图如何写作，就无法真正理解他的哲学）
《 对话中的文体：柏拉图与哲学的形成（不理解柏拉图如何写作，就无法真正理解他的哲学） 》
售價：HK$ 85.8
当疾病来敲门：病人、家属和治疗师是如何一起应对疾病的
《 当疾病来敲门：病人、家属和治疗师是如何一起应对疾病的 》
售價：HK$ 109.8

建議一齊購買：

+

HK$ 64.8
《中国大锅菜：边角余料做美食》		 +

HK$ 100.7
《餐饮企业管理工具箱--餐饮企业管理制度与表格大全》		 +

HK$ 100.7
《企事业单位员工食堂管理培训教材》		 +

HK$ 295.0
《中国大锅菜凉菜卷》		 +

HK$ 295.0
《中国大锅菜.热菜卷》
內容簡介：
《集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇》为系列图书中的一册，本册为四季篇，主要内容包括：腐竹焖排骨鱼香肘花、家常肘子、海味肘子、火锅鸭子、酱烧仔鸭、粉蒸鸡、太白鸡块、香菇烧鸡、香炸鸡腿、干烹鸡块、干煸鸡、芋儿烧鸡、粉蒸肥肠、豉香兔、牛肉烧米凉粉、番茄牛柳、酸辣肥牛、蒜香风味鱼等。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.