登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』鼎爷厨房——家传粤式手工菜

書城自編碼： 3376814
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者： 李家鼎
國際書號(ISBN)： 9787535970923
出版社： 广东科技出版社
出版日期： 2019-06-01


書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 132.3

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
西瓜船
《 西瓜船 》
售價：HK$ 54.9
轻松阅读：如何高效阅读一本书
《 轻松阅读：如何高效阅读一本书 》
售價：HK$ 65.8
左岸译丛：袜子的哲学
《 左岸译丛：袜子的哲学 》
售價：HK$ 52.8
全球对话主义（第二版）
《 全球对话主义（第二版） 》
售價：HK$ 107.8
思考，快与慢
《 思考，快与慢 》
售價：HK$ 107.8
集成式机器学习算法理论与应用
《 集成式机器学习算法理论与应用 》
售價：HK$ 108.9
宋以前医籍考
《 宋以前医籍考 》
售價：HK$ 286.8
华夏文库儒学书系：明代遗民：顾炎武、王夫之、黄宗羲
《 华夏文库儒学书系：明代遗民：顾炎武、王夫之、黄宗羲 》
售價：HK$ 25.4

 
建議一齊購買：

+

HK$ 132.3
《鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜》		 +

HK$ 64.8
《下厨房. 四季汤粥》		 +

HK$ 67.2
《我是土豆君，109道好吃的土豆料理》		 +

HK$ 58.3
《面点基本功实训教程》		 +

HK$ 118.8
《日日三餐，早·午·晚》		 +

HK$ 129.1
《四季沙拉》
編輯推薦：
2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。
2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房2怀旧风味撚手菜》，继续和大家分享粤菜的精巧与美好。
內容簡介：
孙儿的诞生，令荣升祖父的鼎爷萌生出版食谱图书的念头，让家传粤菜的精粹能一代一代传下去，让子孙及读者可以认识粤菜的精巧。从鼎爷亲自将英文书名改为，中文书名改为《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，可见一斑。这本书分为小菜、米面、汤和糖水四部分，除了精美的图片、详尽的文字演绎外，还有鼎爷话你知的技巧分享，让读者能够懂得和掌握这些小细节，明白做菜的小窍门，烹调时事半功倍。
關於作者：
李家鼎（人称鼎爷），香港著名艺员，自幼受父亲培训，操练出一身好厨艺；同时由于天赋、兴趣和不屈不挠的热血精神，武艺与马术也相当精湛，可谓厨武双全。
2016年冬，鼎爷主持烹饪节目《阿爷厨房》，在节目中大显身手，亲自下厨，炮制拿手的粤式小菜、靓汤及甜品。他的刀工、他的厨艺，让观众认识、欣赏到鼎爷的另一面。

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.