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| 內容簡介： |
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第八届中国石油和化学工业优秀教材二等奖高等学校教材日用化学品制造原理与技术第二版）颜红侠张秋禹编本书以洗涤用品和化妆品两大类日用化学品为重点，分别论述肥皂、洗衣粉、液体洗涤剂、口腔卫生用品以及美容美发化妆品等日用化学品。阐述了每一类产品的作用机理，配方设计、原料选用，详细论述其生产原理、生产工艺及所用设备，并介绍每一类产品的典型配方、质量标准及其发展方向。
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| 目錄：
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绪论1
一、日用化学品及其生产特点1
二、洗涤剂的发展概况 2
三、化妆品的发展概况4
思考题7第一章洗涤剂的组成与复配规律8
第一节洗涤剂的去污原理9
一、污垢的种类和性质9
二、污垢的黏附10
三、污垢的去除11
四、去污力的评定14
第二节洗涤剂常用的表面活性剂16
一、表面活性剂的特征16
二、阴离子表面活性剂17
三、阳离子表面活性剂19
四、两性离子表面活性剂20
五、非离子表面活性剂21
六、表面活性剂的选择24
第三节洗涤剂的复配研究及其规律26
一、概述26
二、复配的理论研究法26
三、筛选配方研究法32
四、洗涤剂组分间的协同效应33
思考题44第二章肥皂45
第一节肥皂的性质及生产原理45
一、肥皂的性质45
二、制皂原理47
第二节制皂用油脂及其预处理48
一、制皂用油脂48
二、油脂的配方设计50
三、油脂的预处理50
第三节皂基的制备方法54
一、中性油皂化法54
二、脂肪酸中和法57
第四节洗衣皂的生产59
一、洗衣皂的配方59
二、洗衣皂的生产方法64
第五节香皂的生产65
一、生产香皂的原料及配方66
二、香皂的生产工艺70
第六节透明皂的生产71
一、概述71
二、全透明皂的生产72
三、半透明皂的生产73
第七节肥皂的花色品种74
一、富脂皂75
二、美容皂76
三、药皂77
四、彩纹皂77
五、浮水皂78
六、液体皂78
第八节肥皂的质量问题分析78
一、冒霜78
二、粗糙79
三、白点、花斑79
四、酸败80
五、开裂81
六、糊烂81
思考题82第三章粉状合成洗涤剂83
第一节生产洗衣粉常用的原料83
一、生产洗衣粉常用的主剂83
二、生产洗衣粉的助剂85
第二节洗衣粉的配方设计95
一、普通洗衣粉95
二、高密度浓缩洗衣粉97
第三节粉状合成洗涤剂的生产方法97
一、喷雾干燥法97
二、附聚成型法101
三、干式混合法106
第四节典型洗衣粉的生产实例106
一、漂白型洗衣粉106
二、洗衣机用洗衣粉107
三、特种洗衣粉108
思考题108第四章液体合成洗涤剂109
第一节概述109
第二节生产液体洗涤剂的主要原料109
第三节液体洗涤剂的配方及其生产工艺113
一、液体洗涤剂的配方设计113
二、液体洗涤剂的生产工艺114
第四节液体洗涤剂的典型品种117
一、衣用液体洗涤剂117
二、餐具洗涤剂119
三、卫生间清洗剂122
四、汽车用清洗剂124
五、洗发香波127
第五节其他液体洗涤剂134
一、干洗剂134
二、衣服局部污迹去除剂136
第六节液体洗涤剂的质量问题138
思考题138第五章化妆品140
第一节概述140
一、化妆品的作用140
二、化妆品的分类141
三、化妆品的质量特性141
四、化妆品与皮肤的生理学关系142
第二节生产化妆品的原料144
一、生产化妆品的主要原料145
二、化妆品用其他类辅助原料152
三、化妆品用特殊功效添加剂154
四、化妆品的生产用水161
第三节乳化体化妆品166
一、乳化理论167
二、乳化体的配方设计和生产工艺171
三、乳化体化妆品的质量控制176
四、常用的乳化体化妆品177
第四节粉类化妆品186
一、粉类化妆品的配方设计186
二、粉类化妆品的生产工艺及质量控制189
第五节美容化妆品191
一、唇膏192
二、指甲用化妆品194
第六节美发用化妆品198
一、头发的结构与组成198
二、染发化妆品200
三、生发剂206
四、烫发剂208
五、摩丝211
第七节功能性化妆品216
一、功能性化妆品配方设计216
二、功能性化妆品实用配方举例217
三、功能性化妆品制备技术及特点218
思考题219第六章口腔卫生用品220
第一节概述220
一、牙齿的构造220
二、口腔卫生用品的分类220
第二节牙膏的性能与组成221
一、牙膏的定义和性能221
二、牙膏的基本原料222
三、牙膏的药效成分224
第三节牙膏的配方设计226
一、普通牙膏的配方设计226
二、透明牙膏的配方设计227
三、药物牙膏的配方设计230
第四节牙膏的制备235
一、牙膏的制备工艺235
二、牙膏的制膏设备239
三、牙膏常见的质量问题分析241
第五节牙膏的花色品种244
一、蜂胶牙膏244
二、亮白粒子牙膏245
三、祛蒜味牙膏246
四、其他牙膏246
第六节其他洁牙制品的配方和制造方法247
一、牙粉247
二、刷牙液248
第七节漱口剂的配方及制造方法248
一、漱口剂的组成248
二、漱口剂的配方及制法249
思考题250
参考文献251
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| 內容試閱：
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本书自2004年出版以来，承蒙广大读者及众多院校师生厚爱，选作为高等教材和教学参考书，同时也为相关企业、科研院所的生产和科研人员参考选用。
本次修订保持了第一版教材各章节内容，同时为适应日用化学品快速发展的要求及不同教学层次和深度的特点，经多位专家建议，增加了环境友好型表面活性剂“烷基葡萄糖酰胺”、新的化妆品原料“螺旋藻”、油脂配方设计、乳化体的配方设计以及汽车挡风玻璃清洗剂等内容，并对书中陈旧的内容和不妥之处进行了删减或修改。
本书在成稿过程中得到了张梓军、公超、马雷等的帮助，在此谨向所有给予帮助的同事和朋友表示衷心的感谢。
限于水平有限，书中不妥之处恳请读者批评指正。
编者2010年12月于西安
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