登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』好吃的平底锅手撕面包（完美烘焙术系列）

書城自編碼： 3827232
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者： 日本橘香出版社 编
國際書號(ISBN)： 9787109284388
出版社： 中国农业出版社有限公司
出版日期： 2022-11-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 89.7

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：
人工智能大模型导论 科大讯飞校企合编教材
《 人工智能大模型导论 科大讯飞校企合编教材 》
售價：HK$ 75.9
做财富的朋友：巴菲特慢慢变富的投资智慧
《 做财富的朋友：巴菲特慢慢变富的投资智慧 》
售價：HK$ 82.5
一群数学家分蛋糕：提升逻辑力的100道谜题
《 一群数学家分蛋糕：提升逻辑力的100道谜题 》
售價：HK$ 60.5
无解的困局：大明最后的60年
《 无解的困局：大明最后的60年 》
售價：HK$ 66.0
女校（人气作家孩子帮·鹅随“北番高中”系列代表作！）
《 女校（人气作家孩子帮·鹅随“北番高中”系列代表作！） 》
售價：HK$ 60.5
万历十八年之风起辽东
《 万历十八年之风起辽东 》
售價：HK$ 85.8
实战ANSYS Icepak电子热设计
《 实战ANSYS Icepak电子热设计 》
售價：HK$ 97.9
水库式经营
《 水库式经营 》
售價：HK$ 61.6

 
建議一齊購買：

+

HK$ 87.8
《蛋糕 甜品（坂田阿希子的四季蛋糕甜品）》		 +

HK$ 273.7
《拉鲁斯·法国经典甜品宝典》		 +

HK$ 227.7
《法国蓝带面包宝典》		 +

HK$ 92.0
《好吃的四季面包盛宴（完美烘焙术系列）》		 +

HK$ 112.7
《DK烘焙：面包、蛋糕、饼干的烘焙方法》		 +

HK$ 101.2
《专业面包师的精选配方：面包的创新风味美学（我爱烘焙）》
內容簡介：
本书作者依据亚洲饮食习惯，创造出用平底锅制作手撕面包的方法，本书特色是不需要烤箱、模具，发酵、烘焙过程均在平底锅里完成，从揉面到起锅只需70分钟即可完成。作者以图文结合的形式记录成书稿，形象阐述平底锅制作面包的全程制作方案，包括面团的调配比例与揉面步骤，涵盖48款花式创意配方，并对发酵方法进行详细介绍，让人一看就懂，一学就会。即便是第一次做面包的人，也绝对能够烤出美味可口的手撕面包。中高级制作者也可以尝试花样创意配方，享受口味变化多端，让人每天都吃不腻。
目錄：
用平底锅就可烤出的手撕面包
基础篇 传统平底锅手撕面包
Chapter 1 简易手撕面包
基础手撕面包
花环形手撕面包
长方形手撕面包
正方形手撕面包
大号手撕面包
咸味黄油手撕面包
比萨风味手撕面包
柠檬糖衣
2种巧克力
焦糖汁
核桃
葡萄干
黑砂糖
甘薯
培根
红茶
甜纳豆
迷迭香
芝麻
洋葱酥
酸奶
Chapter 2 甜点手撕面包
可可粉和核桃
抹茶和黑豆
咖啡和橘子
浆果和果酱
板栗和豆沙
Chapter 3 咸味家常菜手撕面包
明太子蛋黄酱和土豆黄油
海苔和金枪鱼蛋黄酱
玉米和芝士
毛豆和卡芒贝尔软干酪
番茄和橄榄
Chapter 4 手撕面包三明治
三色手撕面包三明治
尼斯风味沙拉手撕面包三明治
炒面&土豆沙拉手撕面包三明治
猪排手撕面包三明治
鲑鱼和鳄梨双料手撕面包三明治
水果手撕面包三明治
Chapter 5特制手撕面包
手撕菠萝包
肉桂卷手撕面包
香肠卷手撕面包
咖喱手撕面包
专栏 奶香手撕面包
基础奶香手撕面包
棉花糖吐司手撕面包
放上涂有枫糖浆的坚果
放上柠檬蜂蜜
黄油草莓豆沙馅的手撕面包三明治
淋上草莓牛奶酱
巧克力蘸酱手撕面包
进阶篇 7类升级版平底锅手撕面包
Chapter 1 手撕热狗面包
基础热狗面包
意大利面热狗面包
水果热狗面包
抹茶豆沙水果热狗面包
炸虾热狗面包
亲子香肠热狗面包
Chapter 2 手撕油炸面包
黄豆粉油炸面包
巧克力香蕉油炸面包
咖喱汉堡排油炸面包
玛格丽塔油炸面包
干烧虾仁油炸面包
Chapter 3 手撕面包卷
肉桂面包卷
抹茶芝麻豆沙面包卷
鸡蛋塔塔酱面包卷
葡萄干柠檬黄油面包卷
咖啡巧克力面包卷
玉米蛋黄酱香肠面包卷
香葱鲱鱼干鱼糕面包卷
Chapter 4 手撕英式小松饼
基础英式小松饼
培根鸡蛋小松饼
枫糖香蕉小松饼
鲑鱼小松饼
奶油芝士香橙小松饼
生火腿小松饼
鳄梨芝士火腿三明治
Chapter 5 手撕佛卡夏
橄榄佛卡夏
番茄迷迭香佛卡夏
西葫芦芝士佛卡夏
蘑菇彩椒佛卡夏
鹌鹑蛋香肠佛卡夏
土豆培根佛卡夏
凤尾鱼番茄比萨
Chapter 6 用自发粉做手撕司康
咸味焦糖司康
多彩巧克力司康
奶茶味司康
花生黄油司康
蔓越莓绿茶司康
棉花糖曲奇司康
Chapter 7 用自发粉做手撕蒸面包
苹果蒸面包
南瓜蒸面包
番茄玉米蒸面包
芝麻甘薯蒸面包
可可核桃蒸面包
小肉包
专栏 从秘诀到享受制作乐趣，关于平底锅手撕面包的Q&A

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.