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『簡體書』100元吃遍成都（2012-2013吃货指南）：“天府食神”飞哥亲自试吃所有餐馆，整出最资格的150家，麻辣川菜、特色小吃、各种火锅、甜品快餐，让你在“吃都”中不会迷失。）

書城自編碼： 1928149
分類：簡體書→大陸圖書→旅遊/地圖→旅游攻
作者： 飞哥
國際書號(ISBN)： 9787563724123
出版社： 旅游教育出版社
出版日期： 2012-04-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 217/140000
書度/開本： 大32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 117.7

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內容簡介：
在成都，吃货的数量好像只能用“不计其数”来形容。但由于门店众多、菜品复杂、满城飘香，好多人在饥渴中常常变得茫然，不知道该推开哪间隐藏着美味的门。
本书中，号称“天府食神”的“飞哥”将引领数量庞大的饮食男女走东窜西、吞下万千美食。作为用四川方言描绘八方美食的主持人，飞哥用地道的成都话绘声绘色地向世人端出麻辣火锅、洋盘西餐、百味川菜……并详细罗列每个饭店的地址、所在地区、所在商圈、推荐指数、服务、环境、电话、特色菜、菜价、人均消费、地图等。而且书中的饭店几乎都是人均消费100元以下的。
關於作者：
飞哥（本名吕毅）
现主持成都交通广播《飞哥欢乐派》，成都电视台《吃喝玩乐全接触》等节目。主持风格风趣幽默，号称“天府食神”。他用方言主持的餐饮节目，引发了四川的“主持人方言热”。同时担任成都餐饮同业公会副会长，相继被评为“成都广播电视台金牌主持人”、“成都人民广播电台十佳主持人”、“成都文明大使”、“成都亲民使者”等荣誉称号。
目錄：
花100元，在成都能吃到什么？
编者序：飞哥，成都的“食色掌门人”
作者序：餐饮，餐饮，真的
需要“引”
成都方言、普通话对照表
如何使用本书
成都城区示意图
青羊区美食地图
　王大爷特色烧烤
　李记老味道土菜馆总店
　捞仔海鲜汤锅
　兰妹?李庄白肉
　碧林居东坡美食府
　土连锅
　魏鸡肉
　文殊院素斋
　玉之兰
　添意酒楼
　翅味鲜
　枣子树素餐馆
　滋味烤鱼
　白锅冒菜
　熊姐大碗面
　小谭豆花
　愚头记
　蓉国食府
　痣胡子龙眼包子
　周记盐边牛肉
　洪鼎奇珍火锅
　重庆砂锅鳝鱼火锅
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　洞子口张凉粉
　老号无名包子
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　纯阳观鱼香排骨面
锦江区美食地图
　三圣面
　徐妹串串香
　101宾GO牛排馆
　绝城火锅
　甜叔叔
　豆之物语
　康二姐串串香
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　龙抄手
　华兴街煎蛋面
　飧市
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　仙草宓
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　西树工房
　摩提工房
　帕帕罗蒂
　露斯餐厅
　呷冰坊
　马卡龙糖果屋
　贡品粥
　蜀中人家
　张烤鸭风味酒楼
　张麻辣
　金三角串串香
　印度菜菜
　KOKOCASA
　签名饼屋
　彭州老肥肠鸡
　大嘴霸王排骨
　榴芒泰泰国餐厅
　依然美丽新川菜酒楼
　水村鹅掌
　蜀府宴语
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拼音索引
菜系索引
吃货笔记
內容試閱：
让人口水倒流的成都“食色掌门人”
在成都，爱吃会吃的吃货究竟有多少，好像只能用“不计其数”来形容。成都的餐饮类别五花八门，只要餐馆有点特色，贵至几百上千元一位，或廉价至几十元让几个人吃饱，生意都会好得吓人。所以，很多人说成都应该叫“吃都”。然而，由于门店众多、菜品复杂、满城飘香，好多人在饥渴中常常变得茫然，不知道该推开哪间隐藏着美味的门。
从2002年起，每天下午五点有一个叫“飞哥”的男人出现在广播里，他用油润的腔调引领数量庞大的饮食男女走东窜西、吞下万千美食，并留下无尽谈资。比如“老板帅得让你买错单”，“老板娘的声音如勾勾针麻死人。”渐渐地，随着成都这座城市拥有越来越多的私家车，成都交通广播“飞哥欢乐派”便成了关于吃喝玩乐的专业信息平台。
作为集“采编播”于一体的广播人，作为第一个通过四川卫视向世界展示川菜魅力、用四川方言描绘八方美食的主持人，飞哥用地道的成都话绘声绘色、风趣幽默地向世人端出麻辣火锅、洋盘西餐、百味川菜……他的麻辣主持风格吸引了无数吃客，他在成都大大小小的餐馆里有数量惊人的粉丝。如果和他一起去吃饭，刚坐下，就可能有人凑上来和他打招呼，或者是敬酒，或者是合影……
在飞哥的广播中，吃客有了更多的选择，店家也有了更多的利润。他在让很多饭店走出困境的同时，也大大提高了电台收听率。今天，他头上的光环很多，如“成都电台首批金牌主持人”，他也是全国首位作为主持人担任“餐饮同业工会副会长”的人。甚至有人说，飞哥为四川的GDP做了贡献呢！
有人说，飞哥掌管着成都人的“食色”，游走在这两大人生主题之间似乎还游刃有余。在主持美食节目的同时，他每天还在午夜时分主持一档情感类节目“飞哥夜话”。其实，在2002年以前，他一直都是做情感类节目的主持人。这类节目一般在午夜进行，白天基本上没事，为填补空闲，他提出在下午开一档用方言主持的餐饮节目，没想到一炮打响，并最终引发了四川的“主持人方言热”。如《南方周末》所说：“方言节目救了一个电台”。
好多人说飞哥的川话说得有“盐味”，尤其是热线电话中他和听众的对话。比如飞哥会说：“味道硬是安逸，巴适，老板老板再给我整碗肥肠粉打个心肺汤，加两个节子哈，搞快，搞快……”；“跟到苍蝇飞，跟到飞哥追。成都的欺头耙活大街小巷多的起堆堆，那就要看你眼睛好不好，身体好不好，整不整得下，涨不涨的到。注意你找到确实巴适得又涨不下的，迅速与飞哥联系，帮你消化……”不是四川人，不一定能听懂。但令人想不到的是，十多年前他就拿到了普通话甲级证书，普通话说得非常标准。
飞哥现在最奢望的就是周末在家里吃一顿家常饭。因为自从作了餐饮节目后，一年365天，他吃饭的时间绝大多数是在饭店度过，他助手的包里放得最多的就是消食片，以至于体检时，他的许多指标都超标。即使这样，他也不会放下“吃”的工作，因为听众的那份热爱使他要坚持走下去。用飞哥的话说：“当吃成了一种工作，不一定就是快乐，更多是一种责任。”
……

 

 

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