登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』到MASA家学幸福料理(101道菜都以步骤图方式呈现+1000张以上详细步骤解说图+MASA互动式贴心提醒=料理新手踏入厨房的第一本书!)

書城自編碼: 1962180
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: [日]MASA
國際書號(ISBN): 9787534955648
出版社: 河南科学技术出版社
出版日期: 2012-08-01
版次: 1
頁數/字數: 278/300000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 117.4

我要買

 

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦:
英国简史(刘金源教授作品)
《 英国简史(刘金源教授作品) 》

售價:HK$ 98.6
便宜货:廉价商品与美国消费社会的形成
《 便宜货:廉价商品与美国消费社会的形成 》

售價:HK$ 77.3
读书是一辈子的事(2024年新版)
《 读书是一辈子的事(2024年新版) 》

售價:HK$ 77.3
乐道文库·什么是秦汉史
《 乐道文库·什么是秦汉史 》

售價:HK$ 80.6
汉娜·阿伦特与以赛亚·伯林 : 自由、政治与人性
《 汉娜·阿伦特与以赛亚·伯林 : 自由、政治与人性 》

售價:HK$ 109.8
女性与疯狂(女性主义里程碑式著作,全球售出300万册)
《 女性与疯狂(女性主义里程碑式著作,全球售出300万册) 》

售價:HK$ 109.8
药食同源中药鉴别图典
《 药食同源中药鉴别图典 》

售價:HK$ 67.0
设计中的比例密码:建筑与室内设计
《 设计中的比例密码:建筑与室内设计 》

售價:HK$ 87.4

 

建議一齊購買:

+

HK$ 74.7
《腌泡酱菜大王》
+

HK$ 54.0
《随身小厨房:焖烧罐汤便当》
+

HK$ 129.5
《酱料大王(中西酱料一本全,健康调味不发愁。50种基 础酱料,》
+

HK$ 86.9
《轻松学西餐》
+

HK$ 158.5
《西餐大师: 新手也能变大厨(台湾著名西点主厨许宏裕力作,18》
+

HK$ 96.8
《点击率最高的咖啡馆美食》
編輯推薦:
年度最受瞩目、最受欢迎、世界各国粉丝支持的超人气可爱宅男主厨亲自撰文、摄影与绘图,完成这本《到MASA家学幸福料理》专为料理新手设计的快乐食谱进阶版,跟着MASA学做菜,您也能享受好玩、快乐与幸福的厨房时光。
简单明了易懂且创意十足的互动式食谱,让您轻松爱上在自家厨房做菜的感觉。
內容簡介:
专为料理新手设计的快乐食谱进阶版,
依旧承袭MASA做菜图解详细、做法简单明了易懂的原则,
加上MASA独特风格的互动式贴心提醒,
设计出创意十足的101道温暖料理。
有MASA的家常菜、健康养生料理、便当菜、电锅食谱、素食食谱与简单点心,
还有MASA最爱实用的食材大公开!
简单的绝妙好滋味,不但让人心情愉快,也会让您恋上在自家厨房做菜的感觉。
欢迎来到MASA家,跟着MASA学幸福料理,
有趣的快乐时光就要开始咯!
關於作者:
MASA(山下勝),日本人MASA,是典型的宅男厨师(每天宅在家里研究和制作各式料理)。以前在日本是法国餐厅的厨师,后来去加拿大学习英文和商业管理,并开了自己的餐厅。六年前,MASA搬到台湾,在餐饮店担任料理顾问。
在国外生活了十几年,MASA发现不管哪个国家的人都觉得,煮菜=很累+很辛苦+很麻烦,所以他想修正这个方程式,使之成为“煮菜=好玩+快乐+幸福”!于是,他以“20年的厨师经验+(初级的)可爱中文+(水平一般的)英语+(一点)电脑知识+(凑合的)料理摄影技术”,开始在博客中教新手如何做菜。
MASA目前担任“山喜屋”的行政主厨,是“4F Cooking
Home”的超人气厨师,同时担任YWCA儿童烹饪课的讲师。
著有《到MASA家学幸福料理——温暖料理新手的101道贴心食谱》一书。
目錄
序:传达料理的幸福
MASA最爱的料理食材
圣女果 11 甘薯
小黄瓜 11 土豆
白萝卜 11 南瓜
豆腐 11 山药
四季豆 12 菇类
荷兰豆 12 鸡蛋
洋葱 12 生鱼片
牛蒡 12 鲑鱼
家常菜
滑嫩多汁!鸡排菇白酱和瞬间蛋包饭
豪华鲑鱼泡饭+方便面
日式润饼、即席鳗鱼和奶酪春卷
北海道乡土风鲑鱼味噌奶油酱意大利面
生火腿和芦笋意式炖饭
丰富到不能再丰富的豪华鲜虾奶油可乐饼
日式炒乌龙面
不用刀!手工简单韩式泡菜金枪鱼炒饭
荷包蛋和香煎培根奶油笔尖面
立即可食!方便面炒饭
很快!很便宜!很好吃!猪肉烧肉盖饭
味道丰富!日式意大利面
超特急!鲑鱼蛋炒饭
韩式泡菜炒乌龙面
简单快速!多彩口味迷你比萨
炸鸡鲜嫩多汁的秘密大发现!便当必备菜“唐扬炸鸡”
意外简单!沙锅煮米饭
拉面必备美味!“煮玉子”
“日式”麻婆豆腐
让下巴和肚子运动一下--牛蒡脆脆色拉
创意叭哩叭哩辣味豆腐色拉
健康料理
京都料理-烤西京渍鳕鱼
DHA、蛋白质丰富的金枪鱼培根意大利面
煎干贝、芦笋与简单酱油莎莎酱
味噌渍两种金枪鱼-普切挞和毛豆泥酱
午餐定食!腌渍鲷鱼盖饭
日式虾卵凉细面
低热!健康!快速!鲜虾意大利面
低热亚细亚风生春卷色拉
日式口味!蒜香清酒蛤蜊意大利面
最适合晚上吃的食物!猪肉和京水菜哈哩哈哩锅+胡麻味噌蘸酱
南国风味!季节水果-芒果蟹肉创意手卷
海老和鳄梨创意手卷
健康、简单千层卷心菜和百菇杂炊
营养丰富!金枪鱼山药盖饭
MASA的创作甜虾手卷
营养丰富!培根蛋和荞麦粉的法式咸可丽饼
金枪鱼松子鳄梨千层寿司
鲑鱼亲子魔芋杂炊
家庭必备健康料理味噌煮鲭鱼
简单!自制家庭手工香松
亚细亚风味噌渍鲷鱼琥珀色拉
叭哩叭哩面线海苔和小鱼比萨
便当菜
MASA的乐乐日式便当
汉堡球和日式炸虾便当
超简单姜烧猪肉便当
豆皮寿司+彩色便当
日本寿司和照烧鸡肉便当
酱油渍炸鸡的雪里红炒饭便当
超简单!自制咖喱和金枪鱼三明治袋
世足冠军纪念-必胜!足球便当
蛋包意大利面和培根干贝便当
“奇玛咖喱”铁制便当
韩式泡菜牛肉盖饭便当
茄汁煮汉堡肉和“酷鲁酷鲁”蛋包饭
味噌腌煎鲑鱼、凉拌芝麻味噌四季豆和海苔蛋卷便当
电炖盅料理
秘密武器登场!电炖盅咖喱鸡肉
鲑鱼亲子炊饭
红酒炖牛肉
鸡肉和敲敲牛蒡煮物
日式BAGNA CAUDA蒸综合蔬菜
田园风味噌煮牛肉
“土曜丑的日”特别策划!快速、营养满点鳗鱼炊饭
纤维之王牛蒡汤
豪华白酒蒸综合海鲜
蒸鳕鱼与日式莎莎酱
素食食谱
魔芋百菇杂炊
有空慢慢试试看!非常手工栗子炊饭
享受天然的夏季蔬菜!BBQ综合蔬菜意大利面
小辣快炒魔芋
低热量韩式魔芋面
凉乌龙面
养生纳豆鳄梨春卷
迷你韩式泡菜锅巴比萨
简单!快速!3种“浅渍”泡菜
当点心、配酒都可以!健康山药“矶辺风”煎饼
豆腐起司色拉和意式芥末酱
温泉蛋纳豆面
焦掉才好吃!烤茄子凉面
太好吃,吃不停!要小心!炸玉米色拉
芝麻辣味噌凉釜扬乌龙面
简易点心
抹茶和红豆蛋糕
香蕉蛋糕松饼
和果子的基础--红豆馅
简单甜点-起源京都的和果子“生八桥”
蛋糕的基础--海绵蛋糕
海绵蛋糕的基本应用--草莓蛋糕
母亲节快乐!自己做简单蜂蜜蛋糕
焦糖苹果蛋糕
大家一起做麻薯-日本传统点心“御萩”
起司覆盆子馄饨皮千层派
当季水果和起司蛋糕
豪华绚烂组合!布丁可丽饼卷
传统洋果子葡萄卡士达奶油酱杏仁挞
料理和甜点的基础--派皮
料理和甜点的应用!南瓜和菠菜法式咸派
享乐季节来了!简单手工桑葚派
覆盆子豆腐起司蛋糕
一口小点心!迷你芒果派
日本咖啡店必备甜点蒙布朗栗子蛋糕
枫糖浆烤吐司蛋糕
享受简单的美味抹茶和甘薯饼

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 大陸用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.