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『簡體書』小宽胖带你100元吃遍北京（2013-2014最新版）（京城210家超赞人气餐厅一网打尽）

書城自編碼： 2024431
分類：簡體書→大陸圖書→旅遊/地圖→旅游攻
作者： 小宽
國際書號(ISBN)： 9787550212701
出版社： 北京联合出版公司
出版日期： 2013-01-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 271/120000
書度/開本： 大32开 釘裝： 平装

售價：HK$ 105.7

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內容簡介：
本书是《新京报》首席美食记者小宽，以吃货的角度、专业的水准，亲身品评京城各区超赞美食，推荐出211家人均消费百元以下的人气餐馆，上至高级餐厅，下至地道风味店，跟着这本书您可以体验100元的
消费极限。
本书除基本介绍外，还列出——
人均消费：精选人均消费100元以下的餐馆，好吃又划算。
适合客路：无论是独行侠、情侣约会、狐朋狗友，还是家人团聚，总有餐厅符合你的要求。
服务点评：替你事先做足功课，免受冤枉气！
完美向导：地图加电话，只要提到你就能找到、吃到！
详细信息：停车场、包间、无线网、外卖、地铁，让你吃的省时省力又省心！
带上100元，吃遍北京城，准备出发吧！
關於作者：
小宽，本名赵子云。1980年出生，金牛座，B型血，是个胖子，初级痛风患者，职业吃货，业余诗人。2003年进入《新京报》，担任美食记者至今。混迹于北京吃喝江湖，上至五星酒店米其林餐厅，下至路边摊街边馆；上顿吃的是日本干鲍顶级和牛，下顿就是卤煮火烧腌臜小馆；百无禁忌，自得其乐，烤鸭与松露齐飞，卤煮共鲍汁一色。同时也在一些媒体开设美食专栏，专栏文字散见《第一财经日报》、《生活元素》、《投资有道》、《他生活》、《time
out》、《时尚先生》、《精品购物指南》、《头等舱》等。
目錄：
2013版自序
如何使用本书
东城美食
　奇门涮肉
　爆肚皇
　孔亮火锅
　萨摩藩
　十八茶膳
　老李烤串
　猜火车
　埃蒙小镇
　宽板凳老灶火锅
　28号院私家菜
　大里院子
　Susu
　晋元楼
　Cafe Sambal
　天下盐
　小彻甜品
　君琴花
　丹桂餐厅
　壹圣元火锅
　馅老满
　藏红花
　昔巷
　今
西城美食
　宝记豆汁店
　有香甜品店
　44号厨房
　太婆天府山珍酒楼
　兰州宾馆
　爆肚金生隆
　云南味道
　孔乙己
　老浒记民俗酒楼
　东兴顺爆肚张
　八条一号
　杏园餐厅
　砂锅居
　聚宝源
　德顺楼
　白记年糕
　众乐家常菜
　新川面馆
朝阳美食
　老男孩
　Ccweet
　懒人业余餐厅
　泓泰阳
　宴稼厨房
　小河边徽菜馆
　乌衣小居
　烤考
　在河上湖北私房菜馆
　大德酒场
　元气寿喜烧
　玉林串串香
　木屋烧烤
　馥园
　红馆
　北京丽都维景酒店熟食店
海淀美食
　川军本色
　西江美食坊
　地球村
　林静小吃
　表里如一
　吉祥鸟
　泰笛黛斯
　南京大排档
　锦府盐帮
　翠清酒家
　柳林餐馆
　基辅餐厅
　大永徽
　燕兰楼
　海碗居
　柴氏风味斋
　香香香草
　火洲客
　螺蛳粉先生
　兰香楼
　那家小馆
　海参王
周边地区美食
　米娜餐厅
　湘菜香
　迎春面馆
　马六甲传奇
　兰特伯爵
　嘉丰湘菜馆
　山水间羊蝎子
　烙饼卷带鱼
　大溪地
　国顺正宗驴肉饭店
　意大利农场
　渔家傲
　晋风庄园
后记
　小宽的饭局
內容試閱：
《小宽的饭局》
什么是专家？知其然而知其所以然。对于美食来说，小宽就是专家，他食其然而食其所以然。
小宽是80后，但他知道许多同龄人不知道的人和事。在望京的黄珂家吃流水席，吃到一半诗人俞心樵来了，小宽一看拿出一本自己的诗集，飞快地在扉页写下“在我的祖国，只有你没有读过我的诗”送给了俞心樵，这是俞心樵最著名的一句诗。俞心樵比小宽大十二三岁。在场的另外一位80后，指着俞心樵问我，他是谁？流水席嘛，人来人往。过了一会，摄影家肖全来了，小宽也是第一次见肖全，但聊得很热闹。肖全比小宽大23岁。翁偶虹有一句话评价自己：今之古人。我觉得小宽也颇有此风。
还是在黄珂家，黄珂问，有媒体让我写封信，讲讲我近些年的经历，写给谁都成，你们说该写给谁？我说，你就写《致没来过我家吃流水席的朋友们》。小宽说，要是我写，就写《致我家的桌子椅子们》。黄珂听了若有所思，但时至今天，我也不知道他写的什么。
小宽是个诗人，大仙组织一些诗人在大溪地举办诗会，小宽朗诵了一首《死于非命》。他背向大家念这首诗的时候，《三联生活周刊》副主编苗炜踱到我的身边，问我，这诗谁写的？我说，他自己写的。苗炜点了点头说，我读过这首诗，写得不错。苗炜多骄傲啊，轻易不夸人。
有了这些复杂的背景打底，小宽拿出一本他写的《100元吃遍北京》送给我，我马上对这本书充满期待。小宽的品位是文化人的品位，这种品位落实到美食态度上就是个性独立、食格平等。于是吃得有滋味、吃得独特，成为小宽的评价标准。价钱贵贱不是小宽的美食评判标准，那是有钱人的评判标准。有钱人吃饭吃的是钱，吃饭就是做生意，他们关注请什么人吃，怎么吃，吃的东西和味道却千篇一律：永远的海鲜鱼翅、鲍鱼燕窝。小宽在书里介绍的饭馆，没有一家是做海鲜鱼翅、鲍鱼燕窝的，但是没有一家做的饭菜，其他的饭馆能轻易模仿出来的。原来我们单位附近有华威肉饼店，十几年如一日烙牛肉饼，没什么新鲜。但是十几年如一日的人满为患人声鼎沸，也没见有其他饭馆烙出这样的肉饼。这样的饭馆，小宽在书里介绍了几家，当然，这样的饭馆肯定不是有钱人宴客的选择。
有钱人讲究时尚，追逐新潮，文化人却普遍怀旧。小宽还在书里写了一家国营新成削面馆。不长的文字中，小宽写出了一种怅然若失的感觉。这时你会觉得，在此地吃饭满足的不仅是口腹之欲，更是对心灵的慰藉，对未来朦胧的期待。
小宽有一个愿望，想约一顿20年后的饭局。2032年12月21日，各位苍孙苍果，步履蹒跚，手里拿着这本接头暗号似的美食书，看里面哪一家还坚持开着，大伙一起坐在那儿吃顿饭。遥想一下20年的幸福时光，嗖然远逝。对照一下20年间的菜价变化，发些感慨：想当初，花100块钱，也能吃得不错呢。现在似乎能想象那天的话题：孩子、房子、婚姻、世道、医疗、股票、吃喝、养生以及青春。我想如果那天我也在座，与有荣焉。
……　

 

 

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