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『繁體書』美味可愛又簡單!孩子最愛造型壽司110款

書城自編碼: 2423772
分類:繁體書 →台灣書
作者: 飾巻子恒岡惠美 譯者: 李芝儀
國際書號(ISBN): 9789863314714
出版社: 臺灣東販
出版日期: 2014-07-28
版次: 初版
頁數/字數: 80頁
書度/開本: 21x26cm

售價:HK$ 93.3

 

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內容簡介:
超可愛裝飾壽司110款!
讓孩子的便當成為人氣王!


經常見到網友們分享各種可愛又有趣的便當吧?如果沒有那麼多時間製作豐富的料理,可是又好希望孩子在打開便當時能發出驚呼,要怎麼樣做才能讓便當可愛又好吃呢?其實只要做出可愛的壽司就可以了。
本書從最基本的材料準備開始介紹,告訴你如何煮出好吃的醋飯、如何讓米飯變得五彩繽紛又營養,也詳細解說如何捏出不易散開的壽司、如何煎出漂亮的煎蛋捲等方法,第一次做裝飾壽司也能馬上上手。
書內包含40多款孩子們最喜歡的可愛小動物壽司作法,從綿羊、老虎、猴子、兔子、獅子、熊貓到海豹、河豚等動物的製作方式,一次告訴你,只要隨意搭配,就能創造出讓孩子驚喜連連的動物園;豆皮壽司也充滿變化,做出不同的臉部配件,馬上變出狐狸、小豬、小雞等動物;用壽司也製作蛋糕卷、布丁等甜點造型,享受視覺與味覺反差的樂趣;小紅帽、大野狼等童話故事裡的角色,每一款都超級可愛!
製作裝飾壽司的步驟既簡單又安全,除了為孩子製作便當外,也很適合帶著孩子一同製作,體驗下廚的樂趣,從中得到成就感與成長。
關於作者:

飾巻子(恒岡惠美)

公益財團法人日本生涯學習協議會
(管轄:內閣府)監修 認可
日本花式壽司協會
(股)CORONETCORPORATION/樂習研討會主事者
課程委員長
生活總合情報站AllAbout
「花式壽司」指導員
2008年,以卷壽司指導老師「飾卷子」藝名出道。於全國各地舉辦講座的同時,也大量曝光於電視、網路等媒體,致力於卷壽司技藝的普及化。同時身兼裝飾配件與裝飾手工藝品作家、以及珠寶工藝品設計師,並發表大量作品,活躍於各個領域。
Blog:ameblo.jpnandemodekiru
HomePage:www.manoclasse-emi.com
MailAddress:info@manoclasse-emi.com
目錄
2 可愛
 裝飾壽司的
 製作基礎與訣竅
6 動物與生物
30 小朋友們
32 甜點
50 男孩喜歡的物品
52 女孩喜歡的物品
54 PARTY
60 童話故事
64 季節的習俗
column
76 櫻花盛開捲壽司

 

 

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