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| 編輯推薦： |
胃溃疡能不能喝牛奶？
早上没胃口，不想吃饭怎么办？
总是胃肠胀气，怎么解决？
……
俗话讲, 胃病要“三分治七分养”，在饮食上要注意哪些事项呢？本书将养脾胃需要注意的问题逐一进行了说明，分类调养，使脾胃少受损伤。
脾胃不好的人，往往食欲不好，这种情况下食疗的多样性就显得尤为重要。本书不仅有养胃粥，还有汤、羹、炖菜、炒菜……可谓一应俱全，美味、营养、养脾胃都不耽误。不仅能让你吃好了，还能让你吃得明明白白。对于每种食材的功效都有说明，根据脾胃的实际情况选择最适合的食材，可以使脾胃疾病好得更快。
对于一些脾胃方面的老毛病，诸如胃胀气、胃寒……光是饮食调理已经不起作用，这种情况下可以用本书给出的多种方法来调理，比如中药、穴位、运动，加强疗效，即便是老毛病，也能轻松解除。
本书还附赠《养脾胃速查宝典》，便于快速查找自己想要的食谱，快速查、随手翻、照着做、吃着香、养得好。
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| 內容簡介： |
同样是胃病，有的是湿热导致的，有的和气机不调有关系……所以治疗方法就不一样。本书将各种与脾胃有关的毛病进行了辩证，分别从虚、寒、湿热、气机不调几个方面进行了介绍，同一种病症该采用哪种方法来调理，写得清楚明白，方便对症调理。
第二个特色是方法全，饮食调养、按摩、艾灸、拔罐、运动等方法均有介绍。脾胃不好的人可以用多种食疗方进行食疗，同时配合其他调养方法，会使功效加倍。
作者为国家级名老中医、中央保健会诊专家吴中朝，具有较高医疗经验和较深的学术造诣，提出了抗病防衰要以以调脾胃为重的观点，并且擅长治疗各种疑难杂病，具有一定的作者优势。
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| 關於作者： |
吴中朝
国家级名老中医
中央保健会诊专家
中国中医研究院主任医师、教授
中国中医科学院养生保健专家指导委员会委员
从事临床、科学、科研工作30余年，理论基础扎实、临床功底深厚，具有较多的医疗经验和较深的学术造诣，在养生保健、脾胃病、老年病及疑难病症等方面都有独到的见解。
提出调脾胃以保健、防衰、祛病的一套强身理论，探索出一系列以药、以针、以灸、以食、以养为主的保健延衰方法，验之临床，取得了很好疗效。对于多种疑难病症，因人因病因证因时而治，多获佳效。
先后主持世界卫生组织、科技部、国家中医药管理局基金项目等6 项，发表专业论文论著60 余篇，专著5 部，曾出版《吴中朝补气血养五脏》《吴中朝10分钟拔罐》《吴中朝10分钟艾灸》《经络穴位传统疗法全书》《500 种中药速认图鉴》《吴中朝 100 个对症穴位方》《足手耳按摩图册》《手耳足脊柱对症按摩》等书，曾参加养生堂节目录制，讲解食物的滋补功效，药物的用法等，个人网站访问量高达两百多万次。
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| 目錄：
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快速判断你的脾胃是虚、寒、湿、热
虚弱型
受寒型
湿热型
气机不调型
第一章
脾胃不好，生命力就弱
我们的脾胃是如何工作的
脾胃出毛病，生命动力就不足
中老年人想长寿，要重视养脾胃
女人年过35，脾胃不好老得快
男人脾胃好，精力就充沛
从小养脾胃，三分饥和寒
1.适合孩子吃的汤羹粥
2.孩子不爱吃饭，刺激四缝穴
3.孩子积食，刮脾经效果好
4.经常给孩子推拿腹部
伤脾胃八大不良生活习惯
1.过度劳累
2.经常过量饮酒
3.长期有抑郁、压抑等不良情绪
4.饮食不节
5.过多吃冰冷之物
6.肝胆有病
养脾胃二十忌
1.忌长期吃熏制食品
2.忌不吃早餐
3.忌吃大量的甜食
4.忌空腹喝咖啡
5.忌吃油炸食品
6.忌经常喝浓茶
7.忌有胃病还常吃辣
8.忌常吃大量的豆子
9.忌吃得太咸
10.忌睡眠不足
11.忌生气的时候进食
12.忌不注意饮食卫生
13.忌嗜抽烟
14.忌吃过多的粗粮
15.忌吃得太少
16.忌饭后立即运动
17.忌常吃剩饭剩菜
18.忌压力过大
19.忌饭后马上吃大量水果
20.忌睡前加餐
第二章
虚寒湿热伤脾胃，中医教你慢慢调
虚弱型
1.喝点粥，能让脾胃之气不虚
2.黄芪猴头菇鸡肉汤能强脾胃
3.黄色食物补脾气
4.巧做主食，孩子的胃更好
5.久卧伤气，适当运动可健脾
6.坐久了运动一下不伤脾胃
7.艾灸头部的百会穴能防胃下垂
8.叩齿能让你吃好喝好
9.汤羹适合脾胃虚的人
10.温和灸足三里穴能让面色好起来
11.按揉公孙穴就能不厌食
12.按摩中脘穴促进消化
13.温和灸脾俞穴能治疗脾胃疾病
受寒型
1.韭菜炒虾仁脾胃双补
2.天气转凉喝点红糖姜水
3.姜枣饮也是不错的暖胃方
4.韭菜汁白酒饮让大便通畅
5.冬天胃痛用羊肉来暖胃
6.用花椒“爆锅”，让蔬菜不寒
7.老年人喝羊肚莲子汤护脾胃
8.简单的高良姜粥让寒气不停留
9.用白胡椒贴肚脐能止泻
10.热盐袋温熨胃脘部能暖小腹
11.敷贴气海穴、关元穴能补脾阳
12.艾灸命门穴让生命力更强大
13.隔姜灸气海穴全身都能暖
14.用艾叶水泡脚使脾胃不寒
15.合理锻炼提升脾胃阳气
湿热型
1.经常喝点三汁饮使口不干
2.莲藕冰糖水能使胃不热
3.多食用清热利湿的食物
4.薏米红豆粥，经典除湿方
5.睡好了，湿热伤害就小
6.胃中灼热用仙人掌食疗
7.夏天做瑜伽，发汗除湿热
8.在阴陵泉穴拔罐可对付湿疹
9.在丰隆穴上拔罐能化痰
10.艾灸厉兑穴可改善胃灼热
11.刮曲池穴，对胃火牙痛有效
气机不调型
1.脾胃气不和用二花砂仁茶疏肝
2.陈皮红枣茶，能补气、理气
3.适量饮酒让脾胃气顺
4压力大，利用好茉莉花
5.川芎能让滞气动起来
6.坐着按按大横穴就能健脾
7.食窦穴能下气，缓解不适
8.刮脾经、胃经能调和脾胃
9.左右弯腰，可以疏脾胃之气
10.玫瑰花粥让火气小一点
11.搓两肋是简单的疏肝健脾法
12.刺激耳朵上的反射区也能养脾胃
第三章
最养脾胃的食材
虚弱型
1.羊肚能增进食欲
2.鸽肉适合消化吸收不好的人
3.老年人可常食鲫鱼
4.兔肉可改善体倦乏力症状
5.山药能健脾止泻
6.红薯让脸色红润起来
7.南瓜保护胃黏膜，适合胃溃疡者
8.母鸡肉可滋补身体
9.牛肉能预防脾胃下垂
10.香菇能改善胃部胀满
受寒型
1.胡椒能暖胃止痛
2.生姜能除寒止呕
3.茴香能促进食欲
4.韭菜能预防反胃
5.大葱适量吃能防胃癌
6.桂圆脾心可双补
7.羊肉让人更有精神
8.荔枝能温中健脾止泻
湿热型
1.赤小豆利水消肿功效强
2.冬瓜能清热止渴
3.鸭肉能改善湿热所致的腹胀
4.苦瓜能对付湿热导致的痤疮
5.竹笋能清热化痰
6.香蕉能除胃热，改善口苦症
7.有湿热的人可常食蒲公英
8.吃点芹菜清热又养血
气机不调型
1.荞麦能健胃消积
2.茼蒿能理气，让胃口大开
3.白萝卜能顺气消食
4.山楂化食积，助气行
5.茴香叶也能顺气
6.玫瑰花能疏肝理气
脾胃虚寒尽量远离10种食材
1.油条
2.猕猴桃
3.甘蔗
4.西瓜
5.糯米
6.烤肉
7.冰激凌
8.薯条
9.炸鸡
10.辣椒
第四章
最养脾胃的中药
虚弱型
1.党参让你胃口变好
2.人参可以让身体不虚
3.黄芪能益气防脱肛
4.西洋参能补气也能滋阴
5.红枣能益气补虚强身
6.黄精非常适合老年人补脾气
7.慢性疾病可用太子参滋补
8.灵芝能益脾气，养心气
受寒型
1.丁香轻松应对胃痉挛
2.草果适合反胃的人
3.肉豆蔻能暖胃止痛
4.砂仁善于对付寒湿、除胀气
5.吴茱萸能治疗口吐酸水
6.附子让你远离肠鸣
湿热型
1.茯苓能对付食欲缺乏
2.芦根让口不渴
3.白扁豆可化湿消肿
4.法半夏可除痞满、呕吐
5.薏米利水渗湿最在行
6.藿香对脾胃湿浊引起的呕吐最适宜
7.麦冬可使口舌不干燥
8.马齿苋能治疗痢疾
气机不调型
1.陈皮能让肠胃不胀气
2.麦芽能消脾胃积食
3.鸡内金，小儿脾积不消可用
4.神曲能对付腹痛吐泻
5.三七能化瘀止痛
6.青皮对胃脘胀痛也有效
第五章
民间“土方”养脾胃
虚弱型
红枣虫草茶补脾抗衰
党参红枣茶可让身体不虚
人参红枣汤健脾胃，助消化
芪枣枸杞茶补气升阳
桂圆红枣银耳羹让面色好
红枣水能增强食欲
受寒型
黄酒煮鸡蛋能治胃寒
小葱老姜汤祛寒止痛
胡椒饼贴肚脐治寒型腹泻
生姜茶暖胃止痛
丁香姜枣饮能暖胃止呕
姜韭奶让你天气凉胃也不痛
砂仁生姜水让食欲好起来
桂圆肉炖鹌鹑蛋补气又补血
姜葱外敷治疗胃痉挛
生姜红糖粥能使小腹暖起来
良附饮适合慢性胃炎有胃寒的人
黄芪桂圆茶适合气血虚的人
湿热型
藿香饮可增强消化能力
蒲公英金银花汁防咽干口渴
香蕉炖冰糖能改善便秘
苏子麻仁粥能除便秘
马齿苋蜂蜜饮可治疗腹泻
玉竹茶可除胃火
甜咸小白菜饮能改善口干口苦
芦根麦冬饮可改善口渴
莲藕冰糖水可让口唇不干
麦冬三汁饮能和胃降逆
百合薏米汤除湿，可常喝
麦冬石斛茶适合胃炎患者
气机不调型
佛手粥能疏肝健脾
砂仁水能让胃舒畅
佛手陈皮饮能改善消化不良
佛手百合汤能疏肝健脾
佛手花茶能理气和胃
橘皮红枣茶舒滞气让胃不痛
第六章
脾胃病及症状，三分治七分养
食欲缺乏
1.黄花鱼补脾气，增强食欲
2.吃点扁豆，除湿健脾
3.五款开胃食谱
4.按摩与脾相关的穴位
5.按摩足部反射区
6.用芳香药物贴穴位
胃痛
1.佛手能起到疏肝止痛效果
2.用生姜和苏叶来祛寒健胃
3.五款养胃止痛食谱
4.艾灸足三里穴、阴都穴等
5.用中药肉桂敷贴穴位
6.在中脘穴、天枢穴上拔罐
胃溃疡
1.用蜂蜜藕来滋阴养胃
2.用桃仁食疗能止痛
3.五款养胃食谱
4.按摩疏肝和胃的穴位
5.按摩足部反射区
6.用芳香药物贴穴位
脾肿大
1.用猪肝来养肝血
2.用玫瑰花来疏肝健脾
3.五款补脾食谱
4.艾灸疏肝、清利湿热的穴位
5.按摩足部反射区
6.按摩耳上的反射区
胃炎
1.用莲子来燥湿
2.用石斛来滋阴清热
3.五款促胃炎好转食谱
4.在膀胱经上走罐
5.在章门穴、期门穴上拔罐
6.按摩足上的反射区
胃下垂
1.用红参来增强气的升提能力
2.党参、红枣并用，气血双补
3.五款防胃下垂食谱
4.按摩脾经上的穴位
5.按摩足部反射区
6.捏耳垂
胃癌
1.黄芪补脾气，增强食欲
2.用山楂来开胃活血
3.五款防癌症食谱
4.按摩改善脾胃功能的穴位
5.按摩足部反射区
6.按摩手部反射区
腹泻
1.苍术能燥湿除寒
2.葛根能治疗湿热腹泻
3.五款止泻食谱
4.按摩脾经、胃经上的穴位
5.在神阙穴上拔罐
6.在膀胱经上走罐
胃酸多
1.菠菜能中和胃酸
2.土豆，胃酸多的人可常食
3.五款减酸食谱
4.按摩脾经、胃经上的穴位
5.按摩手上的胃肠点
6.按摩足部反射区
胃痉挛
1.草鱼能祛风除寒缓解胃痉挛
2.喝点鸭汤滋阴止痉挛
3.五款止痉挛食谱
4.按摩胃经上的穴位
5.拔中脘穴、神阙穴、天枢穴
6.用芳香药物贴穴位
打嗝
1.豆腐能降逆气
2.用刀豆来温中下气
3.五款止嗝食谱
4.按摩脾经上的穴位
5.按摩足部反射区
6.拍打背部膀胱经
腹胀
1.橘核玫瑰花并用理气消胀
2.山楂能理气消胀
3.五款消胀食谱
4.刮拭背上的反射区
5.刮背上的穴位
6.用药物贴穴位
口臭
1.用藿香来清新口气
2.黄瓜能清热除臭
3.五款防口臭食谱
4.按摩脾经上的穴位
5.按摩足部反射区
6.按摩手部反射区
便秘
1.黑芝麻能润肠
2.用黄芪来助脾气
3.五款通便食谱
4.按摩胃经上的穴位
5.按摩足部反射区
6.用芳香药物贴穴位
口腔溃疡
1.吃点大白菜溃疡好得快
2.苦参能除湿热促溃疡好转
3.五款建运脾胃食谱
4.按摩口唇周围的穴位
5.针刺清湿热穴位
6.用药物贴穴位
胃肠感冒
1.用金银花抗菌消毒
2.荷叶能清利湿热
3.五款治胃肠感冒食谱
4.按摩相关穴位
5.艾灸相关穴位
6.按摩手部反射区
反流性食管炎
1.用芍药花来疏肝
2.喝点牛奶补虚损
3.五款止反流食谱
4.在相关穴位上拔罐
5.按摩手部反射区
6.按摩足部反射区
附录
四季养脾胃方速查
春天
夏天
秋天
冬天
养脾胃常用穴位速查
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| 內容試閱：
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我们的脾胃是如何工作的
中医所说的脾胃，实际上是指整个消化系统，主要包括胃肠道等消化系统。中医认为，脾胃的主要作用就是将食物转化成气血。
这里来说一下脾胃的工作过程。在我们咀嚼食物的过程中，胃会相应扩张，以容纳大量的食物。胃中有了食物之后，会不断进行蠕动，一方面有助于分泌胃液，另外一方面能起到搅拌和磨碎食物的效果，同时能杀灭食物中的一些细菌，由此将食物加工成食糜。
食糜被推送到小肠，得以进一步消化和吸收。接着，被推送到大肠和结肠，对食物残渣进行加工处理，最终排出体外。
脾胃出毛病，生命动力就不足
气血是维持生命的基本要素，而气血又是由脾胃所化生，若是脾胃出了毛病，就会导致气血化生不足，由此导致人的生命活力下降，甚至使人的寿命缩短。
中老年人想长寿，要重视养脾胃
人体的所有营养都来源于脾胃，中老年人脾胃功能逐渐下降，营养吸收功能受到影响。营养供应不足，免疫功能降低、紊乱，就会使衰老加快，易生疾病。健脾胃，扶正气，可增强机体防御机能，抗衰防病。
老年人消化系统虚衰，每餐不可吃太多，多则影响消化、吸收的功能。另外，老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼能力下降。因此，为了让脾胃更好地消化吸收，饭菜宜软烂。
女人年过35，脾胃不好老得快
女人从35岁起，面部会有一些明显变化，中医经典古籍《黄帝内经》用一句话进行了总结：“女子七岁，齿更发长，二七而天癸至……五七阳明脉衰，面始焦，发始堕……”
女人从35岁开始，随着胃经的虚弱，面部容颜也会日渐憔悴，面色发黄、皮肤无弹性、皮肤粗糙、黄褐斑增多、眼角添了鱼尾纹都是典型的变化。胃经循行于面部，所以面部皮肤衰老是脾胃功能衰退的表现。
不仅仅是容颜，人体的生理机能也由盛转衰，会出现头晕眼花、失眠、心悸等问题。女人从35岁左右开始衰老，生命力逐渐减弱，容易出现健康问题。鉴于女性的生理特征，过了35岁，要多吃补脾胃食物，以强壮生命力。
男人脾胃好，精力就充沛
气血充盈，精力就充足。气血由脾胃所化生，所以一个人的精力是否充沛取决于脾胃的状况。中年以后，一般人都变得懒于运动，这主要和脾胃功能减弱有关系。
男人经常吸烟，香烟中的尼古丁可导致胃肠功能紊乱；经常饮酒的话会生出湿热导致胃痛、慢性胃炎等。加上劳累过度、作息不规律、暴饮暴食、过食肥甘等都会耗气伤脾胃，使精力逐渐减退。尤其是40岁以后的男性，脾胃功能也逐渐下降，精力必将一天不如一天。
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