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201.6
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| 編輯推薦： |
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本书不仅介绍了如何配制饲料配方的技术，更重要的是为读者提供了现成的600多个成熟的母猪饲料配方，使读者不仅学会了配方技术，而且可以直接使用这些饲料配方，非常方便和实用。
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| 內容簡介： |
本书从实际、实用、实效出发，介绍了母猪饲料配制的基本知识，母猪常用的饲料原料，母猪饲料的配制技术，后备期母猪饲料配制及配方实例，妊娠期母猪饲料配制及配方实例，哺乳期母猪饲料配制及配方实例，空怀期母猪饲料配制及配方实例。全书共列举实用配方600余例，科学性与实用性兼备，技术先进，可操作性强，对指导发展养猪业，帮助从业人员致富具有较大的促进作用。
本书是各种规模养猪场的饲料配方技术人员、饲料企业技术人员、专业养猪户的良好工具书，同时也可作为相关院校饲料、畜牧养殖、动物营养等专业师生的参考用书。
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| 關於作者： |
钟正泽，重庆市畜牧科学院动物营养研究所所长，研究员，博士研究生。中国畜牧兽医学会动物营养学分会会员，中国养猪研究会会员，四川农业大学、西南大学硕士研究生特聘导师，宜宾职业技术学院专业委员会顾问，重庆市动物营养学科学术带头人后备人选，中国农民企业家网特邀专家。
先后主持和参加了国家八五、 九五、 十五攻关计划、农业部丰收计划、跨越计划、科技部西部大开发专项、国家发改委现代农业高技术产业化示范工程专项、中青年专家基金、国际合作、973等重大项目45项，获成果18项，获成果奖11项，累计创社会经济效益近30亿元。
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| 目錄：
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第一章母猪饲料配制的基本知识1
第一节概述1
一、饲料的概念1
二、饲料的分类1
第二节母猪的饲料营养基础5
一、动物植物的化学组成6
二、猪的蛋白质和氨基酸营养特点8
三、猪的碳水化合物营养特点14
四、猪的脂类营养和能量17
五、猪的矿物质营养20
六、猪的维生素营养25
第三节母猪常用饲料原料及其应用28
一、粗饲料28
二、青绿饲料28
三、青贮饲料30
四、能量饲料30
五、蛋白质饲料34
六、矿物质饲料无机盐、微量元素41
七、维生素饲料42
八、饲料添加剂43
第四节饲料成分、营养价值及其用量范围46
一、影响饲料营养价值的因素51
二、常用原料建议用量范围55
第五节饲料配制技术56
一、母猪的营养需要56
二、饲养标准60
三、饲料配制61
第二章后备期母猪的饲料配制及配方实例67
第一节后备期母猪的生理特点与饲养要点67
第二节后备期母猪营养标准68
第三节近年来国内外在后备期母猪营养方面研究的新成果69
第四节后备期母猪饲料配方71
第三章妊娠期母猪的饲料配制及配方实例103
第一节妊娠期母猪的饲养要点103
第二节妊娠期母猪营养标准105
第三节近年来国内外在妊娠期母猪营养方面研究的新成果106
第四节妊娠期母猪饲料配方109
第四章哺乳期母猪的饲料配制及配方实例140
第一节哺乳期母猪的生理特点与饲养要点140
第二节哺乳期母猪营养标准141
第三节近年来国内外在哺乳期母猪营养方面研究的新成果142
第四节哺乳期母猪饲料配方145
第五章空怀期母猪的饲料配制及配方实例181
第一节空怀期母猪的营养需要特点与饲养要点181
第二节近年来国内外在空怀期母猪营养方面研究的新成果184
第三节空怀期母猪饲料配方186
附录193
附录1饲料卫生标准193
附录2无公害食品生猪饲养饲料使用准则199
附录3饲料添加剂品种目录（2013）210
参考文献216
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| 內容試閱：
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前言
科教兴国、科教兴牧是我国富民强国的战略方针。尤其是党的十八大以来，我国深入实施全国创新、全民创业、扩大开放的战略国策，真可谓迎来了我国科技事业发展的第二个春天，畜牧业更是沐此春风。随着猪的繁殖育种、饲料营养、疫病防治等技术研究的不断深入，特别是非常规饲料资源的利用效率显著提高，大大提高了养猪经济效益。
在此背景下，并应广大读者的需求，我们对2009年出版的《新编母猪饲料配方600例》进行了再版修订。
本次修订依旧保持了原版的主体框架，在饲料配制等基础知识方面基本未作改动，而是着重将近年来国内外在饲料营养方面的新研究成果进行了归纳整理，并形成独立章节予以介绍，同时，收集整理了母猪后备期、妊娠期、哺乳期、空怀期各阶段的部分新典型饲料配方，以便于广大读者阅读和借鉴。
全书的编写力求适合我国国情，坚持理论与实际相结合，文字通俗易懂，讲述深入浅出，内容实用而详尽，适合于各型养猪场养殖技术人员、饲料企业配方人员，以及广大专业养猪户参考使用。
由于编写时间仓促，不足之处在所难免，恳请同行和广大读者批评指正。
编者
2016年10月于重庆
版前言
科学技术是生产力。千百年来我国广大劳动人民积累了丰富的养猪经验，特别是改革开放以来，在市场经济的推动下，国民经济持续发展，科技水平不断提高，我国的养猪业也得到了迅猛发展。尤其是近十年来，我国的养猪业已逐步由农户散养型向集约型、规模型转变，给养殖企业在种母猪的饲料配方、饲养管理等方面提出了更高的技术要求。可以毫不夸张地说，对于集约化猪场而言，母猪饲养的好坏是决定企业成败与否的关键。但是，在我国许多地区，母猪的饲养仍然未脱离传统饲养的束缚，主要表现为简单粗放，远远没有达到国外精细饲养的要求。这主要还是由于养猪科学技术水平还不够高，养殖户还没能完全掌握和运用现代养猪科学技术，尤其是饲料配方技术。重庆市畜牧科学院的科技人员，汇集其多年的养猪科技成果和国内外现代先进技术与经验，结合我国农村经济条件和饲料资源状况编写了《新编母猪饲料配方600例》。
全书首先介绍了有关母猪饲料营养方面的基本知识，包括有关基本概念、常用饲料原料、饲养标准的应用以及饲料配方的设计方法等内容。然后详细介绍了母猪在后备期、妊娠期、哺乳期和空怀期不同的生理特点和营养要求，并用相当篇幅列举了600余个典型饲料配方供读者直接参考使用，其中也收集了部分国内猪场饲用效果较好的经典配方。全书文字通俗易懂，讲述深入浅出，内容实用而详尽，是一本对于各型养猪场、饲料生产厂家和广大农村养猪户都很适用的工具书和参考书。
由于编写时间比较仓促，不足之处在所难免，恳请同行和读者批评指正。
编者
2008年10月于重庆
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