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『簡體書』旅游服务管理

書城自編碼: 3103827
分類:簡體書→大陸圖書
作者: 黄晶
國際書號(ISBN): 9787310025855
出版社: 南开大学出版社
出版日期: 2006-08-01

頁數/字數: 209页
書度/開本: 32 釘裝: 平装

售價:HK$ 41.3

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內容簡介:
本书着重从微观层面,即旅游服务企业的层面上对旅游服务管理的有关问题进行探讨。
本书共分为八章。第一章为绪论,是对旅游服务管理研究的背景以及研究内容的概括介绍;第二章阐释了旅游服务的内涵,对旅游服务内涵的理解是进行旅游服务管理研究的基础;第三章对旅游服务购买、生产和传递过程中的相关顾客行为进行了分析,为旅游供应商进行以顾客为导向的管理提供了依据;第四章“旅游服务质量管理”以及第五章“旅游服务的需求与供给管理”,是有关旅游服务的运营管理部分;第六章探讨了旅游服务的营销管理;第七章涉及旅游服务组织的人力资源与组织管理问题;最后一章对旅游服务管理中运营、营销和人力资源管理的整合问题进行了分析,可以作为全书的总结。
本书可作为大学学生的教学用书,也可供读者自学之用。

 

 

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