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『簡體書』零基础茶艺入门

書城自編碼: 3274459
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: 朱海燕,肖蕾
國際書號(ISBN): 9787538898828
出版社: 黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2018-11-01


書度/開本: 16开

售價:HK$ 56.5

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关于茶叶选购、茶具搭配、泡茶用水、泡茶手法、品赏要点等书中都有介绍,给新手茶友细致、实用、清晰的指导。全书兼具科学性、实用性和艺术性,掌握知识的同时让您获得愉悦的精神享受。适宜想了解茶的爱茶之人阅读的入门图书,助您了解中国茶渊远厚重的历史。
內容簡介:
茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮,使品茶走上了艺术化的道路。这本《零基础茶艺入门》内容全面,主次分明,重点突出了读者特别是茶艺入门人员关注的识茶、鉴茶、则水、备器、泡茶技巧等内容,关于茶叶故事、茶艺赏析、购茶诀窍,书中都有介绍,更有系列高清视频为您生动呈现茶艺之美。让本书带您走进茶的大千世界,感受茶的魅力,涤去心之浮躁。
關於作者:
朱海燕博士、教授、硕士研究生导师、大益集团博士后、休斯敦大学访问学者,兼任中国茶叶学会茶艺专业委员会副主任委员、湖南省茶叶学会副秘书长。主要从事茶文化与茶业经济研究,在茶道、茶美学研究领域成果颇丰,独著《中国茶美学研究唐宋茶美学思想与中国当代茶美学建设》《明清茶美学研究》等学术专著,主编《中国茶道》、副主编《茶馆设计与经营》等教材5部,公开发表论文40余篇。
肖蕾硕士研究生、国家级茶艺师、评茶员考评员,现就职于湖南省茶叶研究所,主要从事茶树植保、茶文化与茶业经济研究。兼任湖南省茶业协会副秘书长、湖南省茶业协会茶馆分会秘书长、湖南省茶叶学会秘书。

 

 

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