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『簡體書』不如相见于餐桌

書城自編碼: 3806627
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食饮食文化
作者: 高盛一
國際書號(ISBN): 9787545482553
出版社: 广东经济出版社有限公司
出版日期: 2022-10-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 73.8

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这是一本可以治愈人们很多情绪的小书。有人说,有人就有江湖,其实有人就有餐桌。相忘于江湖,不如相见于餐桌。书里集合了大半个华南美食圈的风云人物,让我们看到那些熟悉的餐厅背后的故事。书法家刘骅玺创作的字画,让这本书变得更加丰满和灵动。多位名人倾力推荐,对本书给予高度肯定。既有美食,也有人生百态,置身作者讲述的故事中,好比与她同赴饭局。
內容簡介:
毫无疑问,这本书和美食相关,核心却是人物,是这些美食背后的人,是创造这些美食的人,是和这些美食有着千丝万缕关联的人……
作者用心选出16位有着各种身份的人物,讲述着他们与美食之间的故事,在书里你会看到:“好酒好蔡”创始人蔡昊对于饮食的独特见解;广州著名餐厅惠食佳的掌门人伍先生的创业故事;顶尖餐厅“跃”的由来;有着众多连锁店的“莆田”里的方叔叔是谁;专注于美食拍摄的摄影师对美食大片如何判定;我们熟悉的文化名人梁文道在餐桌上的认真与教养……
如作者所说,她想写的并不是美食本身,而是一些有理想的人、有不同定位的餐厅,他们可能专注于某一种食材,或许提出了一些概念,总归是与其他人有着不一样的地方。
我们跟随作者的述说,仿佛置身于一个个不同的饭局,坐在餐桌前,看着她与他们的对谈,感受到那些有了故事的食物,更加灵动和立体。
關於作者:
高盛一,一个爱吃、贪杯的写作者。从前是杂志编辑,媒体人,现在以小说家的心态,在自己的公众号“玫瑰色的眼睛”里描述饮、食、男、女,以及生活种种。

 

 

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