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『簡體書』模拟导游

書城自編碼: 3828812
分類:簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 高媛,李韵 主编
國際書號(ISBN): 9787518437214
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2023-01-01

頁數/字數: /
書度/開本: 大16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 75.0

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內容簡介:
本教材遵循职业能力培养的基本规律,重构了与岗位流程相一致的能力本位模块化教学内容。全书包括4个模块,20个项目,每一个项目都以典型案例与分析作为引导,提出学习目标、进行任务设计、任务考核、学习自测、任务巩固等,力争使学生和教师全面把握,运用案例,生动教学,趣味学习,形成良好互动,体验导游理论与实践的应用。教材在编写过程中,落实立德树人的根本任务,符合“坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展”的精神。教材中融入课程思政教育教学理念,校企合作开发更贴近工作岗位实际。

本教材既可作为高职高专导游专业及旅游管理相关专业的导游实训教材,也可作为国家导游员资格考试的培训教材。
關於作者:
高媛,副教授,河北省三三三人才工程“三层次”,“双师”教师、市级“师德、三育人”、“教学改革标兵”;国家中级导游员、研学辅导师、旅游计调师、国际领队;河北省、秦皇岛市“十佳”导游员,秦皇岛首届旅游形象大使。主要讲授《模拟导游》《导游业务》《景区导游》等专业核心课程。

李韵,硕士,秦皇岛职业技术学院讲师。
目錄
模块一 有朋自远方来—导游工作流程
项目一 接待准备
任务1 熟悉接待计划
任务2 落实接待事宜
任务3 做好准备工作
项目二 接站服务
任务1 迎接团队
任务2 致欢迎词
任务3 首站导游
项目三 入店服务
任务1 办理入住手续
任务2 介绍酒店设施
任务3 安排次日活动
项目四 商定日程
任务1 核对日程
任务2 调整日程
任务3 增减日程
项目五 游览服务
任务1 游览前准备
任务2 沿途导游服务
任务3 景区导游服务
项目六 用餐服务
任务1 餐前准备
任务2 餐间服务
项目七 送站服务
任务1 送站准备
任务2 离店服务
任务3 送站服务
任务4 善后工作
模块二 智者乐水 仁者乐山—景区导游服务
项目一 城市景观导游
任务1 城市景观导游准备
任务2 城市景观导游服务
项目二 水体景观导游
任务1 水体景观导游准备
任务2 水体景观导游服务
项目三 山地景观导游
任务1 山地景观导游准备
任务2 山地景观导游服务
项目四 中国园林导游
任务1 中国园林导游准备
任务2 中国园林导游服务
项目五 古代建筑导游
任务1 古代建筑导游准备
任务2 古代建筑导游服务
项目六 古代军事防御工程导游
任务1 古代军事防御工程导游准备
任务2 古代军事防御工程导游服务
项目七 红色景区导游
任务1 红色景区导游准备
任务2 红色景区导游服务
项目八 新媒体直播导游
任务1 新媒体直播导游准备
任务2 新媒体直播导游服务
模块三 业精于勤 行成于思—旅游事故的预防与处理
项目一 常见问题与事故的处理
任务1 漏接、空接、错接的处理
任务2 误机(车、船)事故的处理
任务3 旅游者走失的处理
任务4 旅游者物品丢失的处理
项目二 旅游者患病、死亡的处理
任务1 旅游者患病的处理
任务2 旅游者死亡的处理
任务3 公共卫生事件的处理
项目三 旅游安全事故的处理
任务1 交通事故的处理
任务2 火灾事故的处理
任务3 治安事故的处理
任务4 食物中毒的处理
模块四 知己知彼 将心比心—旅游者需求的处理
项目一 旅游者个别要求的处理
任务1 用餐个别要求的处理
任务2 住宿个别要求的处理
任务3 购物个别要求的处理
任务4 延长或缩短旅行的处理
项目二 旅游投诉的处理
任务1 旅游者对服务方面投诉的处理
任务2 旅游者对旅游产品投诉的处理

参考文献
內容試閱
《模拟导游》遵循职业能力培养的基本规律,重构了与岗位流程相一致的能力本位模块化教学内容。教材在编写过程中,落实立德树人的根本任务,符合“坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展”的精神。把培养高素质技术技能旅游人才作为“深入实施人才强国战略”的初心,把讲好中国故事、传播好中国声音作为“推进文化自信自强,铸就社会主义文化新辉煌”的使命。教材中融入课程思政教育教学理念,校企合作开发更贴近工作岗位实际。本教材既可作为高职高专导游专业及旅游管理相关专业的导游实训教材,也可作为国家导游员资格考试的培训教材。

本教材在内容选取与结构组织上具有以下特点。
一是基于工作过程组织实训项目,实训任务强调实践性。每个项目均由若干个实训任务组成,以实训为中心,从实训目标、实训内容、实训指导到技能训练与成绩评定、知识巩固等环节开展,在完成工作过程中学习专业技能;实训任务结束后安排了课后练习,便于学生自主学习巩固,更好地掌握专业技能。

二是基于“双证书”的实训成绩评价体系。
每个实训任务都有相应的考核要求和评分标准,并将实训效果进行量化,在考核评分标准中对训练过程进行记录,给出可操作的量化考核标准。实训内容和考核标准与国家导游员资格考试内容全面接轨,融入“1 X ”技能标准(研学旅行策划与管理),构建职业资格证书“直通车”,实现高职高专技能型人才培养目标。

三是体例灵活,结构严谨。
导游专业教学重视触类旁通和学以致用,教师在“教”的过程中,传授的不仅是知识,更应该包括实践经验,以及对旅游行业发展的把握能力、观察能力和独立思考能力;学生在“学”的过程中,不仅要把握本教材的主旨,还要把握过程和方法。本教材每一个项目都以典型案例作为引导,提出学习目标,进行任务设计、任务考核、学习自测、任务巩固等,力争使学生和教师全面把握,运用案例,生动教学,趣味学习,形成良好互动,体验导游理论与实践的应用。

教材创作初期得益于吉林省经济管理干部学院文化旅游学院李娌院长为该书的设计提出宝贵建议;编写过程中更是得到秦皇岛市文化和旅游广电局主管领导的关注与支持;鸣谢秦皇岛海燕国际旅行社有限公司董事长杨立平提供导游教学案例素材,使本书成为“政、行、企、校”共同创作的集体智慧结晶,在这里一并表示感谢! 限于编者水平,教材中难免存在不妥之处,恳请读者提出宝贵意见,以便今后修订和完善。

 

 

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